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豬肚怎麼炒才會又脆又好吃

美食 更新时间:2024-08-12 19:15:44

豬肚怎麼炒才會又脆又好吃?豬肚清洗幹淨,放入冷水中,加蔥姜、少許鹽、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能紮透的程度,撈出瀝淨水分,下面我們就來說一說關于豬肚怎麼炒才會又脆又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬肚怎麼炒才會又脆又好吃(豬肚又脆又好吃的炒法)1

豬肚怎麼炒才會又脆又好吃

豬肚清洗幹淨,放入冷水中,加蔥姜、少許鹽、料酒、花椒粉、八角,煮到用筷子稍用力能紮透的程度,撈出瀝淨水分。

豬肚切條,青椒切條,切蒜片備用。

鍋中倒少許油,爆香蒜片和少許辣椒碎。

倒入青椒炒至斷生。

再倒入豬肚,炒勻出鍋即可。

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