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蒸魚剩的魚肉怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-26 13:17:51

蒸魚剩的魚肉怎麼做好吃?蒜苗洗淨切成段鍋中倒入足量的油，燒至六成熱，一塊塊下入魚塊，我來為大家科普一下關于蒸魚剩的魚肉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

蒸魚剩的魚肉怎麼做好吃

蒜苗洗淨切成段。鍋中倒入足量的油，燒至六成熱，一塊塊下入魚塊。

中小火炸5分鐘左右至表面金黃，撈出，繼續大火加熱鍋中的油至九成熱，再下魚塊複炸20-30秒鐘，撈出瀝油。

另起鍋，倒入油，五成熱時下姜絲，花椒粒蔥花炒出香味。

加豆瓣醬和幹紅辣椒，小火炒出香味，出紅油。

鍋裡加水，大火燒開。加炸好的魚塊。

大火燒開，讓魚塊入味，加雞精調味出鍋，撒上蒜苗。

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