tft每日頭條

 > 美食

 > 排骨炖鱿魚怎樣做好吃

排骨炖鱿魚怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-10-01 12:00:30

排骨炖鱿魚怎樣做好吃?提前一晚泡發的鱿魚幹和焯水好的排骨,下面我們就來聊聊關于排骨炖鱿魚怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

排骨炖鱿魚怎樣做好吃(排骨炖鱿魚如何做好吃)1

排骨炖鱿魚怎樣做好吃

提前一晚泡發的鱿魚幹和焯水好的排骨。

鱿魚去掉膜,打花刀後切小塊,山藥去皮。

為防氧化,山藥泡水備用。

調味料準備。

熱鍋冷油,入生姜,八角翻炒。

下排骨翻炒。

排骨表面略焦黃時,下鱿魚翻炒。

炒至鱿魚打卷。

沿鍋邊淋少許料酒。

一次性加足沒過食材的水,轉大火燒開。

湯水煮沸後加入豆瓣醬。

轉中火焖燒20分鐘,加入山藥。

煮至湯汁快幹時,加鹽調味。

最後大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved