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如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面

美食更新时间:2024-09-30 14:51:18

如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面?食材：豆角約200克，五花肉片約100克，蔥姜蒜适量，幹辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少許，面條約300克，現在小編就來說說關于如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面

食材：豆角約200克，五花肉片約100克，蔥姜蒜适量，幹辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少許，面條約300克。

我們将豆角洗幹淨，去筋掰成小段，然後五花肉切片。

然後鍋中放五花肉，中小火煸炒出油，然後加入蔥姜蒜和幹辣椒爆香。

然後放入生抽，老抽，料酒，翻炒一下，再加入豆角煸炒至斷生。

然後加入沒過食材的清水，煮開後盛出一半的湯汁，下入面條。

蓋上蓋子中火焖煮約6分鐘，然後開蓋攪拌均勻，再放入盛出來的湯汁，再蓋上蓋子焖3分鐘，就能攪拌好盛出享用啦。

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