家常菜日記炒粉條-tft每日頭條

家常菜日記炒粉條

美食更新时间:2024-08-15 19:15:05

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）1

居家隔離第五天，冰箱裡的囤貨越來越少了，這道菜是随意拼湊出來的，做法簡單，味道也不錯。

By 笑語流年

用料

粉條 1把
蘑菇 1朵
蒜苗 2根
胡蘿蔔 1小段
黑木耳幾朵
青椒 1根
十三香 1勺
東古一品香醬油 1勺
雞精少許
東古上等蚝油半勺
鹽适量
白糖少許

做法步驟

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）2

1、蘑菇洗淨撕開。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）3

2、1小段胡蘿蔔切片。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）4

3、粉條提前泡軟。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）5

4、1根青椒切成絲。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）6

5、幾朵黑木耳提前泡發好，撕小朵。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）7

6、2根蒜苗切段。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）8

7、這道菜用到的食材就這些。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）9

8、起鍋燒油，下入蒜苗炝鍋，随後下蘑菇和胡蘿蔔翻炒。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）10

9、然後下入粉條和黑木耳。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）11

10、加入少許水，炖煮1分鐘，同時加生抽，蚝油，十三香，雞精，白糖，鹽調味。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）12

11、最後下入青椒絲，翻炒幾下，炒至斷生。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）13

12、出鍋前撒一把蒜苗葉子，拌勻即可。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）14

13、這道菜做法簡單，食材很随意，味道不錯。

家常菜日記炒粉條（東古家味美食什錦炒粉條）15

14、這道菜中加了東古系統調味料，鮮香美味，好吃！

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