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臘肉蒸米飯的做法

美食 更新时间:2025-01-12 00:54:15

臘肉蒸米飯的做法?材料:大米400克、臘肉100克、胡蘿蔔100克、土豆200克、青豆100克、純淨水400克、生抽5ml、食用油适量,接下來我們就來聊聊關于臘肉蒸米飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

臘肉蒸米飯的做法(臘肉焖飯的方法)1

臘肉蒸米飯的做法

材料:大米400克、臘肉100克、胡蘿蔔100克、土豆200克、青豆100克、純淨水400克、生抽5ml、食用油适量。

步驟:大米淘洗幹淨,放在盆裡加400g清水浸泡15分鐘備用;臘肉洗淨切成小塊備用;胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小粒,青豆過水備用。

電磁爐火鍋檔800瓦的火加熱鍋,鍋裡放油,油溫六成熱時放入臘肉丁慢慢煸炒出油;然後放入胡蘿蔔、土豆丁翻炒一下;再放入青豆翻炒一下;加入5ml生抽提鮮。

将浸泡好的大米連同浸泡大米的純淨水一起倒入電壓力鍋裡;然後把炒過的臘肉、胡蘿蔔、土豆丁和青豆一起放入電飯鍋中拌勻;蓋上蓋,按下煮飯程序,等程序結束,壓力排完之後就可以開吃。

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