金針菇炒豬肉絲的做法?主料:鮮金針菇250克,豬瘦肉250克調料:料酒、味精、精鹽、醬油、白糖、蔥花、姜絲,我來為大家講解一下關于金針菇炒豬肉絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鮮金針菇250克,豬瘦肉250克。調料:料酒、味精、精鹽、醬油、白糖、蔥花、姜絲。
将金針菇洗淨切段,豬肉洗淨切絲。
鍋燒熱,投入豬肉煸炒至水幹,烹入醬油繼續煸炒,加入料酒、精鹽、
白糖,蔥、姜,炒至肉熟入味。投入金針菇,加入适量水,炒至金針菇入味,用味精調味即成。
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