清湯怎麼做好吃?準備食材:青菜 豆腐 火腿腸(或者适量牛肉,雞肉),接下來我們就來聊聊關于清湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:青菜 豆腐 火腿腸(或者适量牛肉,雞肉)。
青菜洗淨後切碎,豆腐切成小塊,火腿腸切小粒備用。
鍋中放入适量姜炒香,撈出姜丢棄,放入适量水燒開。放入切碎的青菜葉,大火煮開。
放入豆腐塊煮開,淋入适量香油。
放入适量胡椒粉,鹽,雞精調味,放入适量火腿腸粒燙熟即可,或者是熟牛肉粒,雞肉絲。最後放入少許水澱粉勾芡,澱粉隻用了小半勺,勾薄芡即可
做好的青菜豆腐湯出鍋裝入碗中,稍涼就可以品嘗了,清湯去油膩。
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