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清肝潤燥最好的花

美食 更新时间:2024-10-07 08:01:45

立春過後,迎春花、玉蘭花、郁金香.....各色花兒盛開了一波又一波。

各位朋友,賞春、賞花的節目,還不趕緊安排起來!

其實,這些花除了好看,可以讓人心曠神怡之外,還有一定的養生功效。

要是把它們做成藥膳,好看又好吃,還能滋養身體,簡直是太棒了!

話不多說,今天小編就給大家介紹幾種适合春天的花膳吧——

玫瑰花:養肝解郁有一手

玫瑰花有“花中皇後”的美譽,它性溫味甘,能理氣解郁,有鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。

清肝潤燥最好的花(春天最該吃這3種花)1

進入春天,人容易情緒低落,從而導緻肝氣郁結。而玫瑰花能溫養肝血脈,舒發體内郁氣,用它泡水喝,可以抗抑郁、安神助眠,很适合容易抑郁的春天。

再者,玫瑰花行氣解郁效果也很不錯,能活血散瘀,還可用于郁氣滞、經脈不通、氣血失調導緻的月經不調、經前乳房脹痛等症。

養生花膳:蒲公英玫瑰花茶

材料:蒲公英10克,玫瑰花10克。

做法:蒲公英、玫瑰花清洗幹淨,放進杯用開水沖泡,蓋上蓋子焖15分鐘後,代茶飲即可。

适用人群:一般人均可飲用,尤其适合肝病患者以及内分泌失調、容易上火的人群。

桃花:活血通便最在行

古人很早就認識到桃花的藥用價值。現存最早的藥學專著《神農本草經》裡談到,桃花“令人好顔色”。

清肝潤燥最好的花(春天最該吃這3種花)2

中醫認為,桃花味苦性平,歸心、肝、大腸經,可以瀉下通便、利水消腫、活血悅膚,用于水腫、腹水、便秘。

現代研究則發現,桃花含有山柰酚、香豆精、三葉豆苷和維生素等成分,可以潤澤肌膚,改善血液循環,從而促進人體衰老的脂褐質素排洩,防止黑色素在皮膚内慢性沉積,有助于預防黃褐斑、雀斑、黑斑。

養生花膳:桃花粥

材料:桃花(幹品)2克,粳米100克,紅糖30克。

做法:将桃花置于砂鍋中,用水浸泡30分鐘,加入粳米後,開文火煨成粥,粥成時加入紅糖,拌勻。每日一次,早餐一次趁溫熱食用,桃花不宜連續服用,所以每5天為一周期,間隔5日後可以再接着吃。

注意:桃花粥最好是早餐時趁溫熱食用,月經期間應暫停食用,月經量過多者忌食

木棉花:清熱健脾是一絕

每到早春,木棉花就已經長滿枝頭,紅豔如火,好看極了。

除了觀賞性極高,木棉花藥用價值也很不錯。

木棉花味甘性涼,有清熱、利濕、健脾胃的功效。《廣西中藥志》謂能“去濕毒,治惡瘡”的功效,可以輔助治療胃炎、腸炎等。

清肝潤燥最好的花(春天最該吃這3種花)3

春天陰雨天氣多,到處都是濕漉漉的,濕氣容易入侵人體并積攢在體内,導緻脾胃運化功能變差,讓人出現困倦、頭昏欲睡、食欲不振等不适。

這時候吃點清熱健脾的木棉花就再适合不過了。

養生花膳:木棉花沙拉

材料:木棉花3朵,糖25克,醋幾滴,鹽少許。

做法:将木棉花瓣摘下洗淨,放入開水燙熟取出切成片;将花片放入另一鍋中,加上糖、醋、鹽煮10~15分鐘,以浸透入味為度,撈出,可以配上熟雞蛋切片、蔥段,淋上沙拉油即可食用。

本文配圖均來源于壹圖網。

來源:養生每日推送

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