今天教大家做土豆絲雞蛋餅,早餐的不二之選,簡單易做,營養美味,趕緊收藏!
材料:面粉、土豆絲、雞蛋、鹽、蔥
做法:
1、準備好面粉,加入盆中,打入兩個雞蛋;
2、土豆去皮,刨成細絲,香蔥切成蔥花備用;
3、把土豆粉加入面粉中,加入鹽,适量清水,調成漿糊狀備用;
4、平底鍋預熱,加入适量油,油熱以後,加入兩勺漿糊攤平;
5、煎至邊緣微焦,翻面,煎至兩面金黃,即可盛出。
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