小巷子裡經常藏着一些神級小館子

雖然有的館子沒環境 沒服務

但那一口直接能把饞蟲勾出來的味道

真的是太迷人了

今天咱們就來看一看那些藏在巷子裡的

美味小館子

看看你都吃通關了沒？

天府米線他家的标配就是米線 籠籠肉夾馍

将籠籠肉倒扣在紮實的荷葉馍之中

肉汁與面餅逐漸融合在一起

一口咬下去，得勁兒！

一份籠籠肉夾馍6元一份

相當接地氣兒

出籠之後的粉蒸肉散發出濃郁的香味

熱乎乎夾在荷葉餅之間

香飄四溢、肥而不膩

一口米線一口馍

舒坦

籠籠肉稍稍有點辣

因為裡面加入了少許的豆瓣醬

老闆說，四川人不管都到哪裡

增添生活色彩的就是一撮豆瓣醬

有了豆瓣醬，簡直可以走天下了！

地址：明珠巷

這家開在大皮院小巷子裡的店

主打八寶粥

但八寶粥的絕佳伴侶鍋貼

也是他們家的招牌

說是開在小巷子

可真的就是在小巷子

在紮堆的居民樓中的小胡同

一個挂着“小賈八寶粥”招牌的小院

就是我們的目的地

這家的鍋貼很有自己的特色

說是鍋貼，外形更像春卷

顔色被煎的金黃

上面灑滿了芝麻

一端上來，油香氣四溢

酥軟的面皮搭配新鮮的韭黃

口感非常好

再配上他們家招牌的八寶粥

百合、紅棗、花生、葡萄、芝麻…

滿滿的一碗料，甜度也剛剛好

來打卡必點

地址：大皮院中段177号

除了劉大胡子之外

老焦也算是北郊這一片的杠把子

在龍首村華為店旁邊的一條巷子裡

以前是三輪車的流動攤位

不注意找還真的找不到

現在在以前擺攤的位置上開了店面

肉的顔色很誘人，餅過油現炸

十分酥脆，肉的煙熏味很濃

真真正正的可以說的上是“熏”肉大餅了

抹上京醬，撒上蔥絲

一個餅就算完成了

要趁熱吃

站在路邊拿起筷子夾起一個

裡面隻有熏肉蔥絲和醬

最簡單也是最經典的組合

光聞着味道就很香了

一口吃一個真是太香了

地址：龍首北路龍禦花園西門旁

這家烤肉有多火呢

去晚了就隻有看着别人吃

你自己眼饞的份兒

裴老大在一條小巷子的盡頭

天黑了隻有巷子最深處亮着燈

大把的烤肉、烤筋、脆骨都是靠搶的

每次希望老闆再多給一點

老闆會說：先吃完再說

除了烤肉還有冒菜，味道也炒雞好

地址：建設路三二二醫院向西150米路南小區内

地地道道的蒼蠅館子

藏身在中貿廣場北邊的一個巷子裡

不過确實是實實在在的網紅店

是肉香不怕巷子深的典型

在這一帶幾乎無人不知

他家肉夾馍最特别的地方是

他們家的肉不用剁碎

直接是一大塊一大塊肥瘦相間的肉塊

咬上一口滿嘴流油唇齒留香

真的值得專門來一趟

地址：南門外圍牆巷往南第一個巷子口往裡走

位置不太好找

門店在巷子裡面

但再難找的位置

也擋住不吃貨追尋好味道的腳步

小碗biangbiang面有三根

你看這個面又長又寬

拉好的時候一根能有一米多長

面條勁道有嚼勁

你看這個碗又大又圓

配料給的也很足

有大塊的鹵肉、番茄炒蛋、爽口的青菜

和香而不辣的油潑辣子

地址：鐘樓竹笆市小區内

老望炒菜是用第三代掌勺人的名字命名的

在沒有開店以前

他家都是專門給街坊四鄰的紅白喜事炒菜

直到06年才開了店

将這些家常味道帶給更多人

肉什錦是他家點單最高的一道菜

很多人不理解什錦是什麼意思

其實就是土豆絲、西葫蘆片、腐竹、菜花

還有牛腿肉一起炒制而成的

是他家的招牌

光看過程就覺得功夫很深了

他家菜就是家裡的味道

因為炒制過程中會添加肉湯提味

再加上各種菜的鮮香

所以非常下飯

店裡顧客也很多

專門買來帶回家的也不少

絲毫沒有因為地兒不好找就沒人氣了

主要還是因為美食自己會說話吧

地址：廟後街小學習巷（北）41号

#吃在西安##十一月吃什麼#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!