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血糯米的做法

美食更新时间:2024-12-19 00:19:29

血糯米的做法?準備用料血糯米，紅豆沙，葡萄幹，下面我們就來說一說關于血糯米的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

血糯米的做法

準備用料。血糯米，紅豆沙，葡萄幹。

将血糯米淘洗幹淨，用冷水浸四五小時。

放入鍋中隔水蒸煮一小時。

蒸煮好的血糯米飯拌入白砂糖和花生油。

準備一個碗，鋪上保鮮膜，擺上各種堅果、果脯和紅綠絲。

鋪上一層血糯米飯，用勺子壓平；再在碗周圍鋪上紅綠絲、瓜子仁和葡萄幹。

然後沿着碗周圍一圈鋪上一層血糯米飯。

當中加入紅芸豆沙餡料，再蓋上一層血糯米飯。

并且用刮刀壓實抹平，待涼後放入冰箱保存即可。

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