家常菜紅燒雞爪-tft每日頭條

家常菜紅燒雞爪

美食更新时间:2024-09-15 22:05:42

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）1

今天中午一個人在家吃飯，用多功能鍋做了一盤紅燒雞爪。軟爛入味，膠質滿滿，好吃到連骨頭都不放過，一個接一個啃得根本停不下來！喜歡吃雞爪的朋友不妨試試這種做法～

By 西蘭

用料

雞爪 700克
蔥兩段
姜三片
糖 15克
八角 2個
料酒 1湯匙
生抽 1湯匙
紅燒醬油半湯匙
鹽适量

做法步驟

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）2

1、準備好所有食材。

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）3

2、鍋中熱油，放入幹辣椒爆香。

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）4

3、加入姜八角香葉，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）5

4、炒香，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）6

5、加入去甲的雞爪，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）7

6、加一勺生抽，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）8

7、一勺紅燒醬油，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）9

8、一勺冰糖，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）10

9、一勺鹽，

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）11

10、開啟高壓模式。

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）12

11、出鍋撒蔥花。

家常菜紅燒雞爪（一學就會快手菜）13

12、好吃٩(๑^o^๑)۶

小貼士

最後收濃湯汁的時候要注意，不要把湯汁收得過于濃稠，防止出現焦糊現象，影響最後的風味。

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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