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雞血炒黑木耳如何做

美食 更新时间:2024-07-28 12:25:59

雞血炒黑木耳如何做?用料:雞血一斤,黑木耳400g,蒜瓣三個,蔥5g,料酒5g,蚝油5g,食用油10g,香油少許,鹽,雞精适量 ,現在小編就來說說關于雞血炒黑木耳如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

雞血炒黑木耳如何做(制作雞血炒黑木耳的方法)1

雞血炒黑木耳如何做

用料:雞血一斤,黑木耳400g,蒜瓣三個,蔥5g,料酒5g,蚝油5g,食用油10g,香油少許,鹽,雞精适量。

生雞血用鹽水煮熟。

黑木耳先洗一遍再用開水烙一下,用清水再洗一遍。

雞血,黑木耳切條,蒜瓣拍碎,蔥切好備用。

鍋熱加油,蒜末下鍋爆香。

雞血,黑木耳一起下鍋翻炒。

加入蚝油,料酒,鹽,雞精再翻炒。出鍋撒上蔥花,淋少許香油即可。

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