香菇蟲草花蛋炒飯-tft每日頭條

香菇蟲草花蛋炒飯

美食更新时间:2025-02-22 16:41:44

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）1

洋蔥炒蛋家喻戶曉，我在此基礎上加入了一點蟲草花，不僅提升營養還增添風味。，蟲草花含有豐富的蛋白質，常食可以增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。而且蟲草花性質平和，不寒不燥，對于多數人來說都可以放心食用。

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

洋蔥 1個
雞蛋 2個
蟲草花 20克
鹽适量

做法步驟

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）2

1、準備食材，蟲草花用溫水浸泡10分鐘，洗淨瀝幹備用

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）3

2、洋蔥去老皮洗淨，切成絲

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）4

3、雞蛋打散成蛋液

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）5

4、起鍋熱油，加入洋蔥翻炒出香味

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）6

5、加入蟲草花，将兩者炒至斷生

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）7

6、将蟲草花和洋蔥剝開到一邊，倒入蛋液，先不要翻動，煎至快要凝固

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）8

7、然後加入少許鹽，将雞蛋和其他食材一起炒勻即可。

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）9

8、成品

香菇蟲草花蛋炒飯（蟲草花洋蔥炒蛋）10

9、成品

小貼士

洋蔥選擇紫皮或者黃皮都可以。

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