香辣金針菇的十種懶人做法-tft每日頭條

香辣金針菇的十種懶人做法

美食更新时间:2025-01-10 16:21:46

金針菇是大衆餐桌飲食上不可獲取的一種蔬菜，例如：火鍋涮金針菇、串串香金針菇、鐵闆金針菇、烤串裡的蒜蓉金針菇、油炸金針菇、米線燙金針菇、酸湯肥牛金針菇、培根金針菇、涼拌金針菇等等。因其菌蓋滑嫩，菌柄脆爽，營養豐富，味美适口，深受吃貨們的熱愛。

香辣金針菇的十種懶人做法（素菜也能很美味）1

雖然金針菇屬于素菜，但它在每一道菜中出現時，根據不同的烹饪手法與配料的洗禮，讓金針菇擁有多種多樣的美味口感，突然感覺金針菇簡直就是飲食界裡的小百搭！不同于昨天的錫紙黑椒雞胸肉（錫紙黑椒雞胸肉：減肥期間，沒有負罪感的大口吃肉）的做法，今天的錫紙金針菇更簡單哦！絕對一看就會，一做就對！

備料：一把金針菇、5～6瓣大蒜、食鹽、食用油、蚝油、蒸魚豉油、小米辣2～3個、小香蔥、老幹媽選配

1、将金針菇切掉根部洗淨，鍋中入水煮開，放入金針菇，焯水至8成熟，瀝幹備用；

2、取來從宜家花7塊9購買的平底鍋，鋪上一層錫紙；

香辣金針菇的十種懶人做法（素菜也能很美味）2

3、用矽膠刷在錫紙上輕輕刷一層食用油，然後把金針菇均勻鋪開在錫紙上；

4、5～6瓣大蒜拍扁切碎，取另一個鍋，倒入少量食用油，涼油入鍋，将切碎的大蒜放在鍋中小火翻炒，待聞到蒜香後，加入一勺蚝油，翻炒均勻後出鍋置于碗裡，加入一勺蒸魚豉油，攪拌均勻，備用；

5、将調好的汁兒淋在鋪滿錫紙的金針菇上，小米辣切成小圈兒同樣均勻撒上；

香辣金針菇的十種懶人做法（素菜也能很美味）3

6、蓋上小鍋蓋，悶15分鐘，臨出鍋時撒上一些小香蔥蔥花，點綴調味。

一道錫紙蒜香金針菇就可以香噴噴的出鍋啦！味道鮮香濃郁，色澤鮮豔，視覺沖突非常鮮明，絕對是好吃又好看的一道菜。金針菇的口感特别爽滑，調汁兒經過高溫悶壓進入金針菇，每一口都飽含小米辣的辛辣和蒜油的獨特香味，令人回味悠長。

香辣金針菇的十種懶人做法（素菜也能很美味）4

雖然金針菇有一個“see you tomorrow”的别稱，但是，隻要你細嚼慢咽，不狼吞虎咽，其實還是很容易消化的。金針菇富含蛋白質與多種維生素，營養十分豐富，據說日本人稱金針菇為“增智菇”。

這道錫紙蒜香金針菇操作簡單，上手輕松，隻要認真按照以上步驟操作，保證你百分之百的成功率喲！

關注逆行在減肥路上的666，一起好好吃飯喲！

關聯閱讀

錫紙黑椒雞胸肉：減肥期間，沒有負罪感的大口吃肉
低熱量減肥小零食：香烤雞肉絲！味道超贊一口根本停不下來
天熱沒食欲？低卡又清爽美味的涼拌雞絲，一定不要錯過
零失誤烘焙秘方：還記得小時候的蜂蜜無水蛋糕麼？懷舊的味道
深夜食堂：距離味道正宗的酸菜炖排骨，或許就差這一碗湯

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食烤雞全翅腌料配方
1、材料:雞,辣椒醬,辣椒粉,梨汁,麥芽糖水,糖,蔥末,蔥末等。2、辛辣與否:3辣椒。3、介紹:烤雞... 2023-07-13
美食奶油曲奇的做法和配方
1、材料：奶油270克、糖粉150克、蛋2個、低筋粉340克、奶粉50克。2、奶油軟化加糖粉（過篩）... 2023-07-13
美食蒜苔炒莜面如何做
1、莜面100g、洋蔥50g、蒜苔50g、紅甜椒10g、蔥5g、蒜末5g、生抽5g、醬油2g、雞粉2... 2023-07-13
美食煙熏鹹魚怎麼做好吃竅門
1、主料：鹹魚1/2條。2、輔料：柿子椒1個。3、調料：醬油1/2湯匙、蔥1段、姜1小塊、蒜4瓣、花... 2023-07-13
美食菜糊了怎樣去除糊味
1、可以再關火後放一杯冷水在鍋裡面，蓋上蓋子悶在裡面，這樣裡面的焦糊味道就會被水所吸收掉。2、将燒紅... 2023-07-13
美食買的新鮮藍莓怎麼保存
1、買回的藍莓全部倒入一個幹淨幹燥的盆裡，挑出壞掉的藍莓，以免滋生細菌。2、如果藍莓上沾有水分，用紙... 2023-07-13
美食正宗酸菜麻辣魚怎麼做
1、主料：魚适量、大蔥适量、酸菜适量。2、輔料：姜蒜适量、花椒适量、八卦草果适量、藿香适量、青椒适量... 2023-07-13
美食粽子葉是什麼葉子
1、粽葉主要原料：蘆葦葉、箬葉、箸葉等。2、粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材... 2023-07-13
美食如何在家自制橘子果凍
1、原料：橘子500克，純淨水500克，冰糖20克，白涼粉30克。2、首先準備幾個橘子脫皮，之後備用... 2023-07-13
美食檸檬雞爪為什麼不入味
1、檸檬雞爪在制作的過程中，會出現不入味的原因有多種，首先檸檬雞爪的雞爪在腌制之前，需要完全焯熟，要... 2023-07-13
美食栗子快速做法
1、将“幹闆栗”在水中泡制1小時，一方面可起到将闆栗中的蟲子泡出，另一方面可起到在炖煮時易熟。2、泡... 2023-07-13
美食白涼粉怎麼做最好
1、食材：白涼粉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1湯匙。2、把白糖放碗裡，加入30克開水，... 2023-07-13
美食如何做紫薯雪媚娘
1、雪媚娘皮：糯米粉60g、木薯澱粉10g粘米粉5g、細砂糖5g牛奶90g、玉米油10g水饴15g、... 2023-07-13
美食生腸怎麼炒比較好吃
1、原材料：豬生腸500克、甜紅椒1個、姜、蔥8克。2、做法：生腸用鹽加些酒搓，清洗淨；生腸斬兩寸長... 2023-07-13
美食淡奶油和植物奶油區别
1、淡奶油和植物奶油的使用的原料不同、口感不同。淡奶油也就是動物奶油，這種奶油是從新鮮牛奶中分離出脂... 2023-07-13
美食肉湯圓的做法
1、主料：糯米粉300克、輔料、肉150克、蔥20克、鹽适量、溫水300克、油适量、生抽1湯匙。2、... 2023-07-13
美食糖水雜果
1、主料：各色水果、木瓜、白糖等，配料：白開水。2、水果有桔子，橙子，猕猴桃，楊桃，梨，葡萄，聖女果... 2023-07-13
美食怎麼做胡蘿蔔雞蛋餅
1、原料：胡蘿蔔一個、面粉250g、小蔥适量、雞蛋兩個、油、鹽、水各适量。2、将面粉倒入稍大的盆裡，... 2023-07-13
美食荊芥馍的做法和配方
1、中筋面粉200克，輔料油适量，鹽适量，雞精适量，荊芥适量，苋菜适量，蛋液适量，水120克。2、苋... 2023-07-13
美食冒丸子做法和配方
1、配方：豬肉250克、雞蛋1個、澱粉4勺、料酒1勺、生抽1勺、雞汁1勺、鹽2g。2、用料理機打細做... 2023-07-13
美食陝西甄糕正宗做法秘方
1、糯米泡半個小時留着備用，紅棗洗淨放鍋裡蒸50分鐘，芸豆泡好後，喝紅棗一起放鍋裡蒸50分鐘；2、蒸... 2023-07-13
美食簡單好吃的蓋飯怎麼做
1、原料：米飯300克，淨魚肉100克，西芹50克，水發木耳10克。2、輔料：料酒10克，姜末3克，... 2023-07-13
美食生日蛋糕胚的做法和配方
1、主料：低筋面粉90g、雞蛋5個、白糖50g。2、輔料：牛奶50g、菜籽油50g、白糖30g、白醋... 2023-07-13
美食鮑魚怎麼吃
1、将鮑魚泡于冷水中48小時。2、取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回複原狀。3、将幹鮑四周刷洗幹淨... 2023-07-13
美食如何做紅薯粉肉丸
1、把紅蘿蔔、馬蹄切碎；幹蝦仁香菇泡發；香菇切碎，豬肉買的時候讓老闆切碎。2、加入紅薯粉，三小杯（買... 2023-07-13
美食如何做雞翅簡單又好吃呢
1、将雞翅洗淨，腌制之前在上面劃幾道，這樣在炖的時候就會入味些；2、放入料酒、姜片及少許鹽腌制5分鐘... 2023-07-13
美食如何做醋溜白菜
1、首先準備好所需的食材，白菜、米椒、幹辣椒、生抽、食鹽、醋等等。2、将白菜清洗幹淨，白菜最好是選擇... 2023-07-13
美食香蔥鹵肉如何做
1、材料：豬五花肉、紅蔥頭、大蒜頭、生姜。2、調味料：蚝油，老抽、冰糖、紹興酒、雞精。3、五花肉洗淨... 2023-07-13
美食鐵闆香煎豆腐的做法
1、先把豆腐洗淨，水瀝幹。然後一大塊豆腐切成小塊兒。2、往鍋裡倒入适量的油。3、等油熱時，把火調成小... 2023-07-13
美食虎皮雞爪怎麼做好吃
1、雞爪800g，蔥兩段，姜一塊，蒜一頭，辣椒适量。2、鍋裡放清水，用一半姜拍碎放入煮開，放雞爪煮開... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 香辣金針菇的十種懶人做法

香辣金針菇的十種懶人做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注