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清蒸鲈魚的時間短

美食更新时间:2024-07-22 23:00:55

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）1

By ヾ(＾。^*)蛋黃酥

用料

鲈魚一條
蔥花适量
姜片 6片
蒸魚豉油 2勺
料酒 1勺
紅線椒 1個
紅蔥段 5段

做法步驟

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）2

1、新鮮鲈魚一條，洗淨用廚房剪剪去魚鳍魚尾。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）3

2、用刀從魚背開始切，魚腹那不要切斷。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）4

3、拿一個大盤子，鋪上蔥段和姜片。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）5

4、給魚擺個造型，淋上兩勺(普通小湯勺)蒸魚豉油。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）6

5、蓋上保鮮膜，用牙簽戳些小洞。(如果是用蒸鍋蒸魚就不用蓋保鮮膜)

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）7

6、這個盤子太大，蒸鍋放不下，我用微波爐蒸(一定是有蒸魚功能的微波爐才可以)，選擇清蒸魚功能。用蒸烤箱或者直接蒸鍋蒸都可以，看自己方便。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）8

7、蒸好後取出來去掉保鮮膜，紅線椒切小圈，擺在魚上，蔥花撒上。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）9

8、燒熱油，潑在蔥花上。

清蒸鲈魚的時間短（寒冷與溫暖之間隻差一碗清蒸鲈魚）10

9、香氣四溢的清蒸魚就做好啦。

鲈魚的營養功效

鲈魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。

1.益腎安胎

鲈魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生産少乳等症。孕媽咪吃鲈魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。

2.維持神經系統的正常

銅能保護心髒，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。

3.補肝益脾

補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。

鲈魚的飲食禁忌

根據前人經驗，患有皮膚病瘡腫者忌食。鲈魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

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