蒸碗肉如何做?準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、蔥段10g、姜片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g,我來為大家講解一下關于蒸碗肉如何做?跟着小編一起來看一看吧!
準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、蔥段10g、姜片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。
在鍋中加水,放入五花肉。
加入料酒、八角、花椒、蔥段、姜片、蒜。
煮熟後撈出,肉湯備用。
将五花肉切片。
放在蒸鍋上,撒上醬油、鹽、肉湯。
蒸半個小時,即可。
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