怎麼做茄子好吃又簡單?将茄子削皮切塊清洗幹淨後撒點食鹽拌勻腌制10分鐘,西紅柿、青椒切塊備用,今天小編就來說說關于怎麼做茄子好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将茄子削皮切塊。
清洗幹淨後撒點食鹽拌勻腌制10分鐘,西紅柿、青椒切塊備用。
碗内放白糖、陳醋、澱粉、清水拌勻調好料汁,茄子表面裹上澱粉。
起鍋燒油炸茄子,炒香蔥花,加入西紅柿、青椒、茄子翻炒均勻.
倒入料汁翻炒均勻即可。
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