用南瓜可以給孩子做什麼吃的?進入八月以後，天氣變涼，胃口變好，很多人開始迫不及待地“貼秋膘”，把大魚大肉當作主餐，天天吃，頓頓吃，其實這樣不好， 對消化不利，還特别油膩，不利于健康，現在小編就來說說關于用南瓜可以給孩子做什麼吃的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

用南瓜可以給孩子做什麼吃的

進入八月以後，天氣變涼，胃口變好，很多人開始迫不及待地“貼秋膘”，把大魚大肉當作主餐，天天吃，頓頓吃，其實這樣不好， 對消化不利，還特别油膩，不利于健康。

不管吃什麼東西，都要遵循少量多次，循序漸進的原則，雞鴨魚頭同樣如此，隔三差五來一頓就好，沒必要經常吃，對于養生來說，應該多吃秋季瓜果，南瓜作為“秋季滋補第一瓜”，自然是首當其沖。

“秋風到，南瓜俏”，民間對于南瓜的呼聲很高，它含有豐富的微量元素，能提高機體免疫功能，果膠對腸胃有好處，促進腸胃蠕動，幫助食物消化，健脾養胃，促進骨骼的發育，尤其适合老人和孩童等人群。

食材：南瓜、芝麻、花生碎

調味：白砂糖

1、準備一個個頭适中的南瓜，秋季的南瓜甜味正好，刮掉外皮，清洗幹淨，改刀切成薄片，越薄越容易蒸熟，開水上鍋，大火蒸13分鐘，能用筷子輕松紮透，就可以了。

2、蒸好的南瓜，加入一勺白糖，趁熱搗成細膩的南瓜泥，如果不喜歡吃過于甜，可以不用放糖，“少量多次”地加入糯米粉，邊倒邊攪，攪成面絮的形狀。

3、下手揉一揉，揉成面團的形狀，能達到盆光、面光、手光的狀态即可，摸起來軟硬适中，不粘手光滑就可以。

4、直接下手操作，把面團分成均等面劑，大小均勻一緻，方便成熟，丸子正常大小即可，太大了煮熟慢，為了美觀，盡量搓得圓一些，多費一些功夫。

5、起鍋燒水，水開舀入3勺紅糖，攪拌均勻，下入搓好的南瓜丸子，大火煮開轉小火，煮上七八分鐘，全服上浮就可以了。

6、把丸子全部撈出來，放入盤中，舀入适量的湯汁，撒入适量的芝麻和花生碎，趁熱開吃，軟糯香甜，清香美味，甜滋滋的，咬一口很Q彈，好吃不膩，孩子們大快朵頤，毫無壓力，天冷時很不錯的一道熱甜品。

1、南瓜水分不同，和糯米粉揉面的時候，要掌握好用量，盡量不加一滴水，用南瓜的水分即可，南瓜在蒸的時候，也會滲出一部分水分。

2、加入糯米粉的時候最為關鍵，一定要少量多次，不要一次性加入，會增加失敗的可能性。

3、煮糯米丸的時候，加入幾勺紅糖，或者用黑糖也可以，注意攪拌鍋底，避免糊底。

南瓜所含的果膠，可以保護胃粘膜，不讓粗糙食品刺激腸胃，促進潰瘍面恢複，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

軟糯香甜，入口即化，沒有異味，可加工方式多樣，清蒸、煮粥、做糕點小吃均可以。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。

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