涼拌(liáng bàn)。
将食品加佐料冷拌。[涼拌豆腐。]指冷拌的菜。多用來下酒。[一個大盤涼拌,兩個熱炒。]
涼拌參考例句:
1、我做的是拌豆腐皮,爸爸做得是涼拌粉條。
2、用水母制成的海蜇皮非常可口,是一道涼拌佳肴。
3、媽媽用海菜做了一道可口的涼拌小菜。
4、媽媽以雞胸部分的肉質做成涼拌雞絲。
5、涼拌海蜇皮經常被用作餐前的開胃菜。
6、涼皮一般涼拌着吃,也可以炒着吃。熱炒時可以加入肉絲、火腿腸、青菜等。
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