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榨菜炒蛋做法大全

美食 更新时间:2024-07-23 19:16:46

​習慣了每天早晨一碗清粥一碟榨菜,吃完胃裡暖暖的,很舒服。各種精緻的美食,吃不到隻是饞,如果這樣簡單的早餐幾天不吃,就會覺得渾身難受,一種飲食習慣養成後,确實很難改掉。因此家中榨菜必須常備,準備的多了,又開始琢磨各種新的吃法,榨菜炒雞蛋是經典中的經典,真心覺得比一般肉菜要好吃很多,物美價廉,非常下飯的一道家常小炒。

一日餐三都能用來配飯,配粥配飯,都是不錯的選擇。最普通的食材,最簡單的烹制方法,造就這款經典美味,沒有真正嘗試過,很難想象出這種美味,吃過一次一定會被這種香氣所吸引。

榨菜炒雞蛋

榨菜炒蛋做法大全(榨菜炒雞蛋給肉都不換)1

準備食材:榨菜絲100g (超市買的) 雞蛋4個 蔥花5g

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制作方法:

1、碗中磕入雞蛋放2g鹽用筷子打散

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2、炒鍋燒油放入打散的蛋液煎熟

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3、放入榨菜絲翻炒

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4、放入蔥花翻炒均勻即可

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5、出鍋,制作完成。

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