過油肉怎麼做才能更好吃-tft每日頭條

過油肉怎麼做才能更好吃

美食更新时间:2025-02-02 19:54:07

過油肉

主料：裡脊肉、蒜苗、幹木耳、茭白

調料：食用鹽、食用油、味精、生抽、甜辣醬、陳醋、料酒、雞蛋、澱粉、胡椒粉、大蒜、生姜、小蔥

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）1

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）2

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）3

1、裡脊肉200克切薄片，加食用鹽1克、料酒15毫升、胡椒粉5克、

雞蛋液（一個雞蛋）、澱粉一小勺，拌勻腌制一刻鐘。肉片挂糊需要濃稠點，方便接下來炸制。

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）4

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）5

2.鍋裡倒食用油1.5升，油熱冒煙，把腌制好的肉一片片均勻地攤開下鍋炸成焦黃撈出。

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）6

3.幹木耳提前用清水泡軟，

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）7

鍋裡留50毫升油，開小火将切好的大蒜、生姜、小蔥炒香，倒入炸好的裡脊肉翻炒20秒，

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）8

倒入切好的蒜苗、茭白和泡軟的木耳翻炒30秒，

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）9

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）10

過油肉怎麼做才能更好吃（過油肉想要好吃）11

加入食用鹽2克、味精2克、生抽15毫升、甜辣醬一小勺炒制片刻，

最後加入50毫升陳醋，繼續翻炒20秒，淋入水澱粉勾芡收汁即可。

今天的分享就到這裡，覺得有幫助就請點贊、分享、關注下吧，謝謝！

如果有哪些意見和建議，歡迎在評論區留言，謝謝大家的支持，明天還有更精彩的内容分享給大家。

本文由獨家食客原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食廣東人牛腩炖蘿蔔最好吃的做法
又到了吃蘿蔔的季節，蘿蔔的做法雖然有很多，但是我們廣東人還是最喜歡把蘿蔔跟牛腩做配搭，炖着吃或煲湯都非常棒，而且這兩種做法在廣東真的是出了名的哦，百吃不膩那種。今天鐵頭就來跟大家分享我們廣東的蘿蔔焖牛腩，做法非常簡單，配料也很少，不需要準備... 2022-11-25
美食營口好吃的美食推薦
俗話說民以食為天，中國飲食文化曆史悠久，飲食特點風味多樣、四季有别、講究美感、注重情趣且食醫結合，不同地域也是形容了不同風味的美食，就比如依河靠海的營口，海鮮自然是當地最具特色的美食。鲅魚宴鲅魚宴是到營口的第一頓大餐，營口紅運大飯店的鲅魚宴... 2023-01-17
美食煎餅怎麼做好吃又簡單
煎餅怎麼做好吃又簡單?原料：手抓餅、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、五珍粉、蔥、番茄醬、黑芝麻，我來為大家講解一下關于煎餅怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!煎餅怎麼做好吃又簡單原料：手抓餅、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、五珍粉、蔥、番茄醬、黑芝麻。準備好... 2022-06-15
美食洋蔥和雞蛋可以一起做給寶寶吃嗎
導語：雞蛋别隻會炒韭菜，試着搭配“它”，殺菌防流感，孩子常吃不生病雞蛋是一種能夠經得起任何烹饪工藝的食材，蒸、煮、炒，不僅味道口感好，營養價值還高昂，更值得一提的是，雞蛋不僅可以當做主料吃，還能夠搭配許多的蔬菜、肉類，當做輔食吃，都是非常棒... 2023-01-17
美食中華魚怎麼做好吃
中華魚怎麼做好吃?主料：中華鲟魚1條輔料：蔥1根、姜1塊、雞味鮮15ml、色拉油30ml、青紅椒各小半、段料酒30ml，我來為大家科普一下關于中華魚怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!中華魚怎麼做好吃主料：中華鲟魚1條。輔料... 2022-06-26
美食腰果炒蝦仁的傳統做法
此圖文原創創作者：西南三味未經允許請勿抄襲、搬運，一旦發現追究責任，維護權益！蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。秋季的蝦肉肉質鮮美，而且營養豐富，對身體非常的有好處。簡單普通的食材，通過家常的做法，讓小孩子吃了停不下來的好菜。今天西... 2022-12-27
美食糖葫蘆炒糖怎麼做
糖葫蘆炒糖怎麼做?加入少許底油燒熱炒鍋，加白糖或冰糖，小火慢熬，用勺子不斷攪拌從淺黃色到逐漸自然後變暗的大氣泡，金黃色的顔色，然後煮沸片刻，成為紅棕色，然後可以添加水或進料，下面我們就來說一說關于糖葫蘆炒糖怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這... 2022-07-02
美食鹵肉都用到哪些香料
很多人做鹵肉，隻知道八角、桂皮、香葉這幾種辛香料，都是随手放到，還不知道他們具體的作用，今天就請62歲林大爺為我們講解鹵肉的辛香料，林大爺說，掌握了這12種辛香料用量和特性，保證您鹵肉超級的香。1.當歸當歸當歸放在豬肉中，會使豬肉味更足，吃... 2022-11-12
美食如何炒韭菜肉包子好吃
很喜歡的包子之一，炒過的肉餡兒香而不膩，非常好吃，也可以把韭菜換成西葫蘆、胡蘿蔔或者香菇等。By@_Kitty_用料肉餡部分：豬肉餡400克蔥姜沫适量生抽2勺老抽1勺食用油1勺十三香1勺花椒粉半勺鹽1勺八角1個韭菜（最後放）1把面團部分：中... 2022-11-27
美食開水煮西蘭花煮幾分鐘
開水煮西蘭花煮幾分鐘?西蘭花有老有嫩，所以也很難說煮多久算熟了，隻能憑經驗，大概煮沸後再燒五六分鐘所謂炒一下，就是将西蘭花放到沸水中煮沸幾分鐘，再撈出來要水沸後放進去，也不能久煮，否則菜會黃，我來為大家科普一下關于開水煮西蘭花煮幾分鐘?下面... 2022-06-27
美食酸菜泡菜有苦味怎麼回事
東北酸菜、韓國泡菜、四川泡菜……不知道你喜歡吃麼，作為營養師的我可是喜歡的不得了。可是有人說，這些腌菜會緻癌，還是别吃的好。一、吃腌菜緻癌？點擊添加圖片描述（最多60個字）原創圖片：我家的洋姜泡菜人們有這種擔心，主要是因為腌制蔬菜時會産生... 2022-11-19
美食烏雞怎麼吃有營養
烏雞怎麼吃有營養?烏雞山藥湯首先把烏雞處理幹淨放在水裡面大火煮開之後撈出來，然後再和适量的香菇紅棗蔥姜蒜火腿山藥一起放在鍋裡面煮，大火煮開之後再用小火煮一個半小時，最後加入調料味即可此食療方法具有補中益氣和養血的功效，适合于手腳發涼的女性，... 2022-06-11
美食水煮瓜子的做法
水煮瓜子的做法?主料：葵瓜子1000g、甘草片6片輔料：鹽100g、水适量，下面我們就來聊聊關于水煮瓜子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!水煮瓜子的做法主料：葵瓜子1000g、甘草片6片輔料：鹽100g、水适量将瓜子用清水洗幹淨裝進鍋内... 2022-06-21
美食什麼魚便宜煎着好吃
一魚三吃，魚肚我這樣做，香酥好吃特有味，給老公下酒正好前幾天買了一條魚，還是得說一尾魚？有時候被杠精杠得我不知道得用什麼詞彙哈。這魚的營養食用價值非常的高，可以說能吃的全是寶并且價格還很平民。在我小時候這魚比較常見倒是近年越發的少了，或許是... 2022-12-19
美食雞蛋羹蒸了很久還是稀的可以吃嗎
雞蛋羹蒸了很久還是稀的可以吃嗎?雞蛋羹蒸了很久還是稀的，很有可能是水放多了，這種情況還可以吃，隻是口感不太好，我來為大家科普一下關于雞蛋羹蒸了很久還是稀的可以吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!雞蛋羹蒸了很久還是稀的可以吃嗎雞蛋羹... 2022-06-25
美食芹菜炒蝦仁搭配什麼菜
現如今，近視眼出現的年齡似乎越來越低齡化，在大街上可以看到許多年齡非常小的孩子已經帶上了大大的眼鏡。孩子尚在生長發育期時，眼睛很容易受到外界的影響，而如今能影響到孩子視力的東西也越來越多，以至于近視眼的情況越來越嚴重。因此，家長們除了讓孩子... 2022-12-23
美食三亞海鮮必吃清單
三亞海鮮必吃清單?大家好，這裡是風子紅的旅行專欄，歡迎關注，一起探讨旅行與生活，下面我們就來聊聊關于三亞海鮮必吃清單?接下來我們就一起去了解一下吧!三亞海鮮必吃清單大家好，這裡是風子紅的旅行專欄，歡迎關注，一起探讨旅行與生活。快要過春節了，... 2022-10-04
美食火鍋食用熱量多少合适
這世界上沒有一頓火鍋解決不了的煩惱，如果有，就吃兩頓。減肥一定要吃肉，吃肉防止掉肌肉（一不小心rap了）所以在這金秋來臨之際，我們又迎來一年一度的火鍋盛宴。吃火鍋就是為了爽，所以我們怎樣才能在不計較卡路裡的情況下，"甩開腮幫子任性涮"是本糖... 2022-12-09
美食炒疙瘩怎麼做
炒疙瘩怎麼做?疙瘩可以做疙瘩湯、面疙瘩、青菜疙瘩湯、西紅柿疙瘩湯等，今天小編就來聊一聊關于炒疙瘩怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!炒疙瘩怎麼做疙瘩可以做疙瘩湯、面疙瘩、青菜疙瘩湯、西紅柿疙瘩湯等。切調料。姜切末、香菜切段、香蔥切末、西紅... 2022-06-01
美食土豆面片湯的家常做法
土豆面片湯的家常做法?面片200克，土豆30克，蝦米20克，醬油4克，雞蛋30克，鹽适量，水适量，油4克，我來為大家科普一下關于土豆面片湯的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!土豆面片湯的家常做法面片200克，土豆30克，蝦米... 2022-06-13
美食蒜苗炒肉這樣做美味又下飯
一口美食，一種鄉音，生活中最好的美食，往往就在童年的記憶中，是街角的小馄饨，是口碑很高的牛肉面，是簡單卻堅守的豆漿果子，是媽媽的手擀面配上一盤蒜苗炒肉絲。今天想和大家分享的是一道我小時候很喜歡吃的一道菜，就是蒜苗炒肉絲，每次我要離家的時候，... 2022-12-03
美食海蛎子炒蛋做法大全
我們這邊通常叫海蛎，那海蛎怎麼吃啦？可以刷鍋吃，燙下就取出沾芥末吃；可以做海蛎煎，喜歡蛋的還可以抱蛋；還有就是裹上花菜，肉，面粉炸成海蛎丸；今天教大家做海蛎豆腐湯，這道湯在我們福建也是特色菜，很受歡迎的一道菜。原料：海蛎，豆腐，雜菇（蘑菇，... 2022-12-31
美食廣西人吃芒果的方法
用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈喽，大家好，我是顔小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！南方人這樣吃芒果，北方人表示：難以下咽，南方人表示：好吃得很！現在天氣熱起來了，南方的一些水果陸續上市，芒果和三華李都是這個季節的水果，酸... 2023-02-26
美食真假雪花牛對比
組合木、組合櫃，原來有組合肉。人怕肥，但肉類愈肥美，脂肪紋分布平均和多油花，價錢賣得愈好。不過原來脂肪都可以造假！還要是日本的雪花「肥」牛。雪花又好，霜降也好，在牛隻不同的部位均有，沒有限定在牛那個部位，這兩個詞最早是從日本開始，以牛脂分布... 2022-12-28
美食土豆披薩步驟
土豆披薩步驟?烤箱預熱200度預熱10分鐘土豆擦絲用鹽、黑胡椒、黃油小塊拌勻放入PIZZA盤中，我來為大家科普一下關于土豆披薩步驟?以下内容希望對你有幫助!土豆披薩步驟烤箱預熱200度預熱10分鐘。土豆擦絲。用鹽、黑胡椒、黃油小塊拌勻放入P... 2022-06-13
美食鹵牛肉最好的辦法
營養師大喬推薦：牛肉作為中國人僅次于豬肉的第二大肉類食品，其含有豐富的蛋白質，氨基酸成分比豬肉更接近人體所需，具有消化吸收率高的特點，能提高機體抗病能力，對術後、病後調養或者生長發育的人來說在補充失血和修複組織等方面都特别适宜。小編一家人都... 2023-01-08
美食如何正确輕松的打開罐頭的蓋子
歡迎大家觀看二姐這篇開罐頭蓋子很麻煩？教您3招輕松打開蓋子的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之開罐頭蓋子很麻煩，教您3招輕松打開蓋子平時我們都喜歡買點... 2022-12-05
美食芹菜葉不要扔了
記得小時候吃芹菜的時候大人們都是把芹菜葉子摘下來丢掉，隻炒芹菜的莖，有次姥姥來了之後說這麼太浪費，以前她們吃不上的時候紅薯葉子什麼的都吃過，别說芹菜葉子了，而且芹菜葉子還特别好吃，就把媽媽準備丢掉的芹菜葉子蒸了一下，别說還挺好吃，從那以後，... 2022-12-09
美食雞胸肉怎麼做好吃兒童
雞胸肉怎麼做好吃兒童?首先要将雞胸肉洗幹淨，切成很小的方塊備用，我來為大家科普一下關于雞胸肉怎麼做好吃兒童?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!雞胸肉怎麼做好吃兒童首先要将雞胸肉洗幹淨，切成很小的方塊備用。将切好的雞胸肉放入大碗裡，加入... 2022-07-16
美食牛肉買多了怎麼儲存
牛肉買多了怎麼儲存?首先，我們要準備一個幹淨的食物袋，最好能有真空抽氣包裝，直接将牛肉放入抽氣包裝，将氣抽走後放入冰箱冷凍即可，這樣的保存方式可以放45天左右，接下來我們就來聊聊關于牛肉買多了怎麼儲存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!... 2022-07-23

tft每日頭條

> 美食

> 過油肉怎麼做才能更好吃

過油肉怎麼做才能更好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注