我們經常會看到超市裡面的壽司很漂亮,但是吃起來味道就不怎麼好吃了。最近,一個新型的吃壽司方法出現了,能夠讓你把超市裡面賣相甚好,卻味道欠佳的壽司變成既好看又好吃。接下來,就跟着小編的步伐來操作吧!
首先,咱們得到超市購買一盒壽司。
雖然有些細節需要一點技巧,但這種壽司的妙處在于它純粹的簡單性。你所要做的就是把壽司裝進微波爐裡,在500瓦的時候把它叮30秒。當你從微波爐裡取出壽司時,你會驚喜地發現,小點心看起來比以前更好了。每一件壽司上面都還會閃閃的發光。微波爐用半分鐘的時間把壽司變成了美味,嘗起來就像一個壽司師傅剛剛制作出來的一樣美味。
加熱新鮮的壽司違背了傳統的傳統美食規則,所以我們也會懷疑加熱過程是否會使米飯混合的壽司味道會苦或濃烈。當你把第一塊壽司放進嘴裡品嘗着混合的味道時,你的臉上肯定會露出巨大的笑容。這是絕對美味的,完全不同于我們以前吃過的超市冷凍壽司。
其實真正脫穎而出的是大米的口感。加熱過程将米飯加熱到恰到好處的溫度,這樣它嘗起來就像壽司師傅做的那樣,因為在成型過程中,米飯自然會被廚師手的熱量稍微加熱。在超市裡冷藏很長一段時間的壽司在米飯中失去了一些味道,因為放涼了,谷物稍微分開了,但是在微波爐裡加熱,米飯的生命力被帶回了生活,結果是蓬松的,剛煮熟的質地。
而刺身也重獲新鮮,變得多汁而柔軟。它們可能沒有高檔餐廳裡的手工制作的那麼新鮮,但味道很好,而且真的是把超市本身售賣的更美味,和你在普通的壽司店找到的好品質的壽司可以相提并論。
最令人驚訝的轉變之一是鱿魚壽司,它從淡而硬到甜軟,隻是用微波爐加熱。在嘗試了這個技巧之後相信你再也不會回到超市吃冷鱿魚壽司了!
是不是很驚訝呢,隻需要一個微波爐與短短30秒鐘的時間,就能夠将生冷而且米飯又硬的壽司做出美味的佳肴來,大家布放嘗試下吧!
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