臘肉最好吃的方法?用料:臘肉半斤、豆芽一小抓、辣椒幾顆、大蒜幾顆,下面我們就來說一說關于臘肉最好吃的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:臘肉半斤、豆芽一小抓、辣椒幾顆、大蒜幾顆。
将豆芽洗淨備用,将臘肉取适量的分量。
講切好的臘肉放入水中進行煮沸。
經過十幾分鐘的水煮,臘肉已經變軟,将臘肉取出放涼,為什麼要用水煮過呢,因為煮過之後,臘肉吃起來才香軟;
将臘肉切成片,好的臘肉顔色都是透明的。
準備辣椒和大蒜,辣椒比較拍扁就行,大蒜也不要切得太碎。
入鍋,先将辣椒和大蒜放入鍋中,炒出香味,然後放入豆芽,進行翻炒,再放入臘肉進行翻炒。
經過一段翻炒,美味的香辣豆芽臘肉就出來了,辣椒不是狠辣,剛好辣得非常到位,臘肉非常的有嚼勁,而且不膩。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!