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臘腸炒番瓜做法步驟

美食 更新时间:2024-07-31 00:21:08

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)1

省時省力還好吃的一道菜!

By 沉香三盞

用料

  • 大蒜 1瓣
  • 西葫蘆 半個
  • 臘腸或火腿腸 1根

做法步驟

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)2

1、臘腸、西葫蘆、大蒜分别切片

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)3

2、炒鍋内倒少許植物油加熱到五成熱,下入臘腸片炒熟

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)4

3、加入蒜片翻炒

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)5

4、加入瓜片同時加入少許雞粉

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)6

5、加入适量的鹽翻炒均勻

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)7

6、加入少許清水

臘腸炒番瓜做法步驟(好吃的超級懶人菜)8

7、炒勻後裝盤

小貼士

1、因為臘腸煸炒後會出油所以油不要加多。 2、臘腸是鹹的,雞粉也是鹹的所以一定要注意鹽的用量。 3、為了保持瓜片清脆的口感所以炒制時間不宜過長。 4、臘腸可以用火腿腸、午餐肉等等代替。

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