今天給大家分享的是一道以海兔幹和青椒為主要食材的家常菜,好吃的海兔炒青椒,超級有味道,海兔肉質嫩,口感鮮美,營養價值也很高,絕對的是美味佳品,做法簡單,一看就輕松做出來 這次用的醬油是東古一品鮮醬油,非常不錯的調味品,精釀醬油,鮮香味美,精心調制,讓菜肴更美味
By 年輕的心hxez 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好食材
2、姜蒜切成小粒,青椒洗幹淨切成塊
3、鍋加入适量的水,然後把處理好的海兔幹放入鍋中焯水兩分鐘,然後撈出用溫水沖洗一遍
4、鍋裡加入适量的油,燒到七成熱時,把姜丶蒜、辣椒放入鍋中爆香
5、再放入焯好水的海兔翻炒片刻
6、加入東古一品鮮醬油,非常不錯的調味品,精釀醬油,鮮香味美,精心調制,讓菜肴更美味
7、加入蚝油翻炒均勻
8、把青椒塊放入鍋中,翻炒片刻
9、加入料酒翻炒均勻
10、最後加入雞精翻炒均勻即可出鍋
11、裝入盤中
12、即享美味
13、開吃
因為海兔幹要提前用溫水泡發處理幹淨
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