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面條最好吃最簡單的做法

美食更新时间:2025-02-22 02:52:35

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）1

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）2

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）3

2這是伊面，鄭伊健的伊，不是意面，是油炸過的面。很勁道很Q的粵式面條。

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）4

3所有配料準備好芝士切條，洋蔥和蒜切粒，姜切姜蓉。

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）5

4大蝦去黑線，收拾幹淨，蝦剝殼。蝦肉沾薄薄一層生粉。

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）6

5西藍花洗幹淨。這時候燒一鍋水，煮面。

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）7

6熱鍋冷油，多點油~。

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）8

7下蝦翻炒至變色~殼都紅彤彤的就撈起來~

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）9

8用餘油下洋蔥粒，蒜粒，姜蓉下去炒一會。（也可以用黃油）

面條最好吃最簡單的做法（面條最好吃的做法）10

9下蝦翻炒。

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10倒入熱水，牛奶，一點點酒，差不多沒個一半的樣子，蓋上蓋子焖個五分鐘~

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11伊面，西藍花煮好撈起控幹水。

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12開蓋均勻的撒芝士上去，再翻一翻~，芝士融化後湯汁會變得有點稠。

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13把蝦先撈起來。

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13把伊面倒下去和湯汁攪拌~

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14關火盛盤，然後把蝦，西蘭花放上去就可以開吃。

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小貼士

1. 如果有雞湯代替熱水是最好不過的，芝士有一點鹽的，所以整個過程我沒有放鹽，可以根據自己現有的材料來判斷要不要放鹽噢~

2. 如果有大龍蝦那是更好的，白肉類應該都不錯。

3. 加點蘑菇，估計也會很好吃，因為湯汁和白醬有點像。

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