蒜蓉粉絲蒸扇貝簡單又好吃的做法-tft每日頭條

蒜蓉粉絲蒸扇貝簡單又好吃的做法

美食更新时间:2025-11-07 02:06:39

蒜蓉粉絲蒸扇貝簡單又好吃的做法（朋友一來就做蒜蓉粉絲蒸扇貝）1

By 小敏xrbm

用料

扇貝 10個
龍口粉絲 1小把
大蒜 10粒
千禾醬油四勺
蚝油一勺
料酒一勺
玉米澱粉适量

做法步驟

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1、扇貝從中間一切為二，去掉内髒和腮，清洗幹淨，用刀把扇貝肉刮下來，放碗裡，放一勺料酒一勺生抽，一點玉米澱粉，拌均勻腌制10分鐘

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2、粉絲提前泡好

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3、蒜剁成泥，鍋燒熱加油，把蒜泥放進去炒至金黃，盛出放碗裡，加一勺蚝油三勺生抽拌均勻，備用

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4、扇貝殼洗幹淨

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5、每個殼裡先放一些粉絲，再放上腌制好的扇貝肉，最後放上蒜泥

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6、全都做好，鍋裡放水，燒開，水開後把扇貝放進去蒸，大火蒸8、9分鐘就可以了，出鍋灑點蔥花，因為孩子們不喜歡蔥，我沒放

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7、開吃

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8、

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9、粉絲泡少了

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10、很好吃

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11、做起來呀

扇貝的營養功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

3.養顔護膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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