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什麼炒意大利面最好吃

美食更新时间:2025-02-15 12:25:08

意大利面，基本上都是我吃西餐的标配食物。一次和朋友聚餐，點了一份炒意大利面。意大利面配上綠豆芽，加上黑胡椒粉調味，一下就被這份炒意大利面吸引了。作為很愛吃的我，一定要回家複制這份炒意大利面啦，雖然名為複制，還是會根據自己的喜好做一點配菜的調整。經為做好烹饪減法後，一點都不比在餐廳吃到的炒意大利面差哦~#我是生活家# #面食的花樣做法#

炒意大利面，烹饪的方式是以中式為主，這種中西結合的美食烹饪方法。會給味蕾一種全新的體驗，相信吃過的朋友，一定會愛上【炒意大利面】。其實炒意大利菜品很簡單，做法更簡單，大家完全可以根據自己的喜歡好做調整哦。今天就來大家分享這道私家珍藏的做法，具體做法下面跟大家介紹一下！

什麼炒意大利面最好吃（做法簡單的炒意大利面）1

【雜蔬炒意大利面】——中西結合家常料理，做法簡單，越吃越好吃

【主料】意大利面、牛肉

【配料】綠豆芽、小白菜、二荊條、黑胡椒粉、蚝油、海鮮醬油、鹽、料酒、嫩肉粉、橄榄油、大蒜

【做法】

1、牛肉洗淨切絲，加入少許鹽、料酒、嫩肉粉、橄榄油順着同一個方向拌勻，腌制15分鐘即可。

什麼炒意大利面最好吃（做法簡單的炒意大利面）2

2、将切成細絲的小白菜、綠豆芽洗淨備用，大蒜切成沫、二荊條切片

什麼炒意大利面最好吃（做法簡單的炒意大利面）3

3、幹淨的鍋燒水煮沸後，放入小許鹽，加入意大利面煮8——10分鐘，撈出過冷水

4、平底鍋加熱，放少許橄榄油，加入大蒜、二荊條炒香，倒入牛肉絲翻炒變色後再加入白菜絲和綠豆芽炒至少蔬菜變軟

什麼炒意大利面最好吃（做法簡單的炒意大利面）4

5、倒入意大利面，加入少許鹽、海鮮醬油、黑胡椒粉炒勻即可出鍋啦

什麼炒意大利面最好吃（做法簡單的炒意大利面）5

【小貼士】

我比較喜歡吃辣，所以加了二荊條做為辣味補充，如果不喜歡吃辣的朋友，就不用加二荊條了
煮好的意大利面過水，可以洗去意大利面表面的上的粉，炒面的時候，不容易沾鍋
腌制牛肉的時候，加入橄榄油可以鎖住牛肉本身的水份，炒牛肉的時候不容易變老。

什麼炒意大利面最好吃（做法簡單的炒意大利面）6

【總結】

喜歡吃意大利面的朋友們，一定要試試哦，就算天天吃也不會膩，完全可以滿足中國胃。我是梨子不姓黎，一個愛吃更愛下廚但不喜歡洗碗的美食博主，如果您看完這篇文章覺得不錯的話，希望您能給梨子點個贊或者關注【梨子不姓黎】，如果您有任何意見或者建議也歡迎在下方評論與我互動，梨子感謝您的閱讀。#面食的花樣做法# #我是生活家# @頭條美食聯盟 @頭條生活家

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