芹菜家常做法-tft每日頭條

芹菜家常做法

美食更新时间:2024-07-01 04:29:03

芹菜家常做法（芹菜炒肉）1

作者：liudi

用料

芹菜 3顆

五花肉 200克

蒜 5瓣

油少許

鹽少許

八角 3塊

蚝油少許

胡椒粉少許

做法步驟

1、準備材料

芹菜家常做法（芹菜炒肉）2

2、芹菜摘去葉子，洗淨切斷

芹菜家常做法（芹菜炒肉）3

3、鍋裡放入清水，煮開的時候放入芹菜，綽水一分鐘，撈出來放入涼水盆内

芹菜家常做法（芹菜炒肉）4

4、蒜切成蒜瓣

芹菜家常做法（芹菜炒肉）5

5、鍋裡放油油熱放入八角

芹菜家常做法（芹菜炒肉）6

6、八角烹香以後放入五花肉翻炒，加入一勺子料酒，

芹菜家常做法（芹菜炒肉）7

7、有九分熟的時候關火，盛入盤内，把八角挑出去

芹菜家常做法（芹菜炒肉）8

8、鍋裡放少許油，放入蒜瓣烹香，再放入芹菜

芹菜家常做法（芹菜炒肉）9

9、翻炒一分鐘後再放入之前炒的五花肉

芹菜家常做法（芹菜炒肉）10

10、繼續翻炒，加入蚝油

芹菜家常做法（芹菜炒肉）11

11、翻炒幾下後放少許水，轉中小火，

芹菜家常做法（芹菜炒肉）12

12、悶煮一分鐘後，放少許鹽和胡椒粉，

芹菜家常做法（芹菜炒肉）13

13、再翻炒兩下，關火，鍋蓋悶兩分鐘。

芹菜家常做法（芹菜炒肉）14

14、裝盤

芹菜家常做法（芹菜炒肉）15

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