炒幹鱿魚西芹的家常做法-tft每日頭條

炒幹鱿魚西芹的家常做法

美食更新时间:2025-01-09 00:17:28

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）1

西芹炒鱿魚是一道家庭常備菜，我們都知道鱿魚是一種海鮮，然而對一些海鮮過敏的人就應該有所避免，不過西芹炒鱿魚的做法很簡單下面我們就來介紹一下西芹炒鱿魚該怎麼做？

By 皓皓的廚娘【豆果美食官方認證達人】

用料

西芹 1棵
鱿魚 2條
紅辣椒 2根
鹽适量
蔬之鮮适量

做法步驟

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）2

1、食材準備好

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）3

2、将西芹一片片洗幹淨

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）4

3、切小

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）5

4、鱿魚，辣椒也切小備用

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）6

5、鍋裡放水燒開

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）7

6、倒入西芹焯水斷生

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）8

7、撈出瀝幹水分

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）9

8、同樣鱿魚也下鍋

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）10

9、撈出瀝幹水分

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）11

10、起油鍋

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）12

11、放入辣椒煸炒

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）13

12、倒入西芹，加入适量鹽快速翻炒

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）14

13、再倒入鱿魚

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）15

14、加入蔬之鮮翻炒均勻即可出鍋

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）16

15、成品圖

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）17

16、成品圖

炒幹鱿魚西芹的家常做法（精品菜譜挑戰賽）18

17、成品圖

西芹的營養功效

1.平肝降壓：芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神：從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安定作用，有利于安定情緒，消除煩躁。

3.利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體内鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

4.防癌抗癌：芹菜是高纖維食物，它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間，減少緻癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

5.養血補虛：芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

西芹的飲食禁忌

脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃西芹。

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