tft每日頭條

 > 美食

 > 柚子皮幹怎樣做好吃

柚子皮幹怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-11-23 22:44:42

柚子皮幹怎樣做好吃?2個葡萄柚的皮,150g細砂糖,檸檬1/4個,适量白砂糖,今天小編就來說說關于柚子皮幹怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

柚子皮幹怎樣做好吃(柚子皮幹怎樣做來吃)1

柚子皮幹怎樣做好吃

2個葡萄柚的皮,150g細砂糖,檸檬1/4個,适量白砂糖。

柚子皮擦洗幹淨,剝下來切成條狀,切掉内側約1/2的白瓤。

準備好的柚子皮倒入鍋裡,加入清水沒過皮,再加一撮鹽,大火煮開。

将柚子皮瀝幹後在清水中浸泡隔夜。

瀝幹水後再倒入鍋裡,然後倒入新的清水,大火煮開後瀝幹。

将煮好的柚子皮倒入平底鍋,将細砂糖倒一半的量進去。

擠入檸檬汁,再倒入約150ml清水。開火加熱,讓糖全部融化,蓋上鍋蓋轉小火煮10-15分鐘。

将剩下的糖倒進去,再次蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘。

揭開鍋蓋,轉大火将糖漿收幹,到鍋裡出現不停翻滾的白色泡沫時即可關火。

揀出柚子皮,放在網架上晾涼至室溫。

最後在砂糖裡滾一圈,至柚子皮表面都沾滿砂糖即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved