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蚬子肉的做法

美食 更新时间:2024-11-22 04:08:13

  可以做涼拌蚬子肉,具體做法如下:

  1、材料:蚬子肉500克、香菜50克、洋蔥50克、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、鹽。

  2、蒜切末,洋蔥切絲,香菜切斷。

  3、蚬子肉洗幹淨,鍋中放水,水開後放入蚬子肉焯水,撈出淋幹水分,放入一大碗中。

  4、加鹽,生抽,米醋,蒜末,洋蔥絲,辣椒油,攪拌均勻。

  5、最後加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤。

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