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豬肋排怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-27 00:10:50

豬肋排怎麼做好吃?可以做烤豬肋排,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于豬肋排怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

豬肋排怎麼做好吃(豬肋排的烹饪方法)1

豬肋排怎麼做好吃

可以做烤豬肋排,具體做法如下:

材料:豬排骨2斤、洋蔥1/4個、大蒜3瓣、番茄沙司200ml、白糖2茶匙(10克)、蘋果醋2茶匙(10ml)、李派林喼汁2茶匙(10ml)、大藏芥末醬21茶匙(10克)、辣椒粉1茶匙(5克)、黑胡椒粉1/2茶匙(3克)、橄榄油2湯匙(30ml)、鹽1茶匙(5克)。

把洋蔥和大蒜切碎備用。鍋中放入清水,大火煮開後放入豬排骨,煮4分鐘後撈出沖淨浮沫後瀝幹。

炒鍋燒熱,倒入1湯匙(15ml)橄榄油,待油溫5成熱時放入洋蔥碎,炒軟并炒出香味後盛出備用。

準備一個調料碗,放入番茄沙司、蘋果醋、白糖、喼汁、芥末醬、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽,炒好的洋蔥碎、蒜碎、1湯匙(15ml)橄榄油,攪拌均勻。

烤箱打開預熱。烤盤鋪一層錫紙,把烤架放在烤盤上,将排骨擺在烤架上,排骨表面均勻塗抹烤醬(如果是郊遊用,就把肋排浸泡在醬料中,到了地方直接放烤架烤即可)。

放入提前預熱好的烤箱,用200度的溫度,烤30分鐘左右即可。

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