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馬鲛魚怎麼做的

美食 更新时间:2024-05-15 12:44:56

馬鲛魚怎麼做的?食材:馬鲛魚500克,酸豆角200克,生姜5克,醬油5克,白胡椒粉3克,鹽3克,酸辣椒5克,蒜米5克,蔥5克,今天小編就來聊一聊關于馬鲛魚怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

馬鲛魚怎麼做的(馬鲛魚怎麼做好吃)1

馬鲛魚怎麼做的

食材:馬鲛魚500克,酸豆角200克,生姜5克,醬油5克,白胡椒粉3克,鹽3克,酸辣椒5克,蒜米5克,蔥5克。

馬鲛魚放清水裡解凍後處理幹淨砍成塊,鍋裡洗淨熱油。

油熱後放入馬鲛魚塊生姜片煎炸,煎成兩面金黃色為好。

鍋裡熱油将酸豆角酸辣椒爆炒至香,然後再倒入煎好的馬鲛魚塊合炒一段時間後放入醬油、胡椒粉、鹽、蒜米、炒一炒加水焖煮幾分鐘撒入蔥花翻炒均勻即可出鍋。

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