牛肉一直以來都是比較受大衆歡迎的食物，其鮮嫩可口，營養價值較高，因此即便它價格貴也還是有很多人買着吃，市場需求量很大。不管是養牛戶，還是愛吃牛肉的人都比較關注牛肉的價格行情，據了解，今年牛肉價格一路高漲，這是什麼原因？目前市場上的牛肉價格賣多少錢一斤？下半年牛肉價格行情如何？想了解詳情的朋友可看看下文。

河北省：河北石家莊市井陉縣牛肉22元一斤；河北石家莊市無極縣牛肉16.82斤；河北石家莊市裕華區牛肉20元一斤；河北石家莊市長安區牛肉18元一斤；河北唐山市開平區牛肉31.71元一斤；河北唐山市灤南縣牛肉17.7元一斤；河北保定市唐縣牛肉38元一斤；河北承德市興隆縣牛肉28元一斤；河北廊坊市大廠回族自治縣牛肉25.71元一斤；河北滄州市河間市牛肉25.11元一斤；河北滄州市獻縣牛肉23.94元一斤。

山西省：山西太原市小店區牛肉23.37元一斤；山西太原市尖草坪區牛肉32.74元一斤；山西太原市清徐縣牛肉27.5元一斤；山西大同市雲岡區牛肉26.5元一斤；山西晉中市祁縣牛肉22.73元一斤；山西呂梁市興縣牛肉24.28元一斤；山西呂梁市孝義市牛肉30.28元一斤；山西呂梁市文水縣牛肉25.63元一斤；山西呂梁市柳林縣牛肉22元一斤。

内蒙古自治區：内蒙古呼和浩特市武川縣牛肉30元一斤；内蒙古包頭市九原區牛肉25元一斤；内蒙古包頭市青山區牛肉18元一斤；内蒙古赤峰市巴林左旗牛肉38元一斤；内蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗牛肉29.1元一斤；内蒙古錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗牛肉25.58元一斤；内蒙古錫林郭勒盟錫林浩特市牛肉26.42元一斤。

江蘇省：江蘇南京市栖霞區牛肉29元一斤；江蘇南京市江甯區牛肉31.27元一斤；江蘇南京市溧水區牛肉26.3元一斤；江蘇蘇州市吳江區牛肉14元一斤。

湖南省：湖南長沙市芙蓉區牛肉23.38元一斤；湖南長沙市長沙縣牛肉35元一斤；湖南湘潭市嶽塘區牛肉23.84元一斤。

廣東省：廣東廣州市南沙區牛肉21.07元一斤；廣東廣州市增城區牛肉26元一斤；廣東廣州市天河區牛肉26.35元一斤；廣東廣州市番禺區牛肉26.58元一斤；廣東廣州市荔灣區牛肉27元一斤；廣東深圳市羅湖區牛肉15元一斤；廣東深圳市龍崗區牛肉33.57元一斤；廣東汕頭市龍湖區牛肉27元一斤；廣東湛江市吳川市牛肉38元一斤。

注意：以上牛肉各産區批發報價均來自惠農網行情大廳-産地行情實時，僅供參考，牛肉價格波動會受到産區、市場供需等多方面因素的影響，最終報價請以當地最新數據為準。

1、市場需求量大

如今，人們的生活水平提高了不少，對牛肉的需求量也在逐步增加，很多家庭在食用方面要求越來越高，牛肉的營養豐富，平時也會多買牛肉做菜吃，供不應求的時候，價格自然會上漲。

2、繁殖慢、飼養周期長

養過牛的朋友都知道，牛繁殖慢、飼養周期長，而且牛屬于單胎動物，懷孕期就長達280多天，育肥出欄通常需要2年以上，養殖時間還是很長的，另外，近些年來，飼草飼料及勞動力成本大幅增加，這也意味着它的養殖成本也較高，進而推動牛肉價格的上漲。

3、牛源緊張

現在很多農民朋友甯可去城裡打工，也不想在家裡養牛，畢竟打工收入更高些，這也導緻牛的飼養量大幅下滑，全國性牛源緊張，這也會間接引起牛肉價格上漲。

下半年随着中秋、國慶等節假日的到來，牛肉市場将迎來消費旺季，預計牛肉價格将呈高位上漲趨勢。下半年的牛肉價格會上漲，除了節假日的需求量大之外，很大一部分原因在于天氣轉涼，大多數人都喜歡在秋季和冬季吃牛肉，另外再加上國内疫情控制後老百姓的消費能力也明顯增強，餐飲業消費逐步恢複，很多家庭對牛肉的需求量也在顯著增加，預計下半年的牛肉價格上漲趨勢将會延續到年底。

從上文我們可以了解到，目前牛肉的價格受各方面因素影響而有所差異，大多數地區的批發價格是二十多元一斤，各位可以按照自己的實際情況來買着吃。今年以來，牛肉價格一直有所上漲，這跟人們對牛肉的需求量增加有較大關系，畢竟現在老百姓的生活水平提高了不少，在食用方面要求也會更高；另外，這些年來，飼草飼料及勞動力成本也在大幅度增加，這也推動了牛肉價格的上漲。據了解，後期随着中秋、國慶等節假日的來臨，牛肉市場将迎來旺季，預計下半年價格将呈現高位上行趨勢，這種狀态将會延續到年底。

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