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十大走不出家門美食

美食 更新时间:2024-05-15 22:35:34

#頭條創作挑戰賽#十道有着惡心名字的地方美食,其實是被名字掩蓋住了風味。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)1

一、炒蒼蠅頭

一聽到這個名字,有的人可能是油然而生一股反胃的感覺,當然,這絕非是一盤蒼蠅。蒼蠅頭以韭菜、豬肉泥、豆豉、大蒜、紅辣椒等為主材,去皮洗淨切成末,加入調味料小火爆香,味道鮮美可口,隻可惜因為名字被許多人擋在門外。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)2

二、驢打滾

驢打滾是老北京的一種名小吃,它是用黃米面或者江米粉加水蒸熟,再抹上紅豆沙卷起來切成塊,并在外面粘上一層黃豆粉,吃起來粘香十足,之所以叫這個名字,是因為它制成後需要在黃豆面裡滾一下,就好像驢打滾時揚起來的黃土一樣。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)3

三、包腳布

包腳布是上海著名的小吃,很多老上海人把其作為早點,由摻入雜糧的面漿攤成薄餅,加入雞蛋,薄脆(油條),火腿,生菜等,配以中西醬料,撒上蔥花卷成。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)4

四、棺材闆

棺材闆,是台灣一道非常有名的小吃,前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的,一開始不稱棺材闆,而為雞肝闆,它的發明者是台灣一位姓許的師傅,名叫許六一,這個小吃最早出現在台南,後來,在台灣各個地區都很受歡迎。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)5

五、狗澆屎

狗澆尿是一道以白面粉、青稞粉為主要食材制作的一道面食。在2010年世博會時,“狗澆尿”作為青海風味小吃參加世博會,因名字不雅而改為“青海甘藍餅”。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)6

六、粉耗子

第一次聽到這個名字,還真讓人想不起來這道美食和耗子之間有什麼關系,而且粉耗子這個名字聽着也怪惡心的。其實它是米粉的一種,但是比我們常見的米粉要粗,吃起來十分有嚼勁,在吃播界裡它也是很受青睐的,還可以用來涮火鍋。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)7

七、蘇耗子

又是一個叫“耗子”的美食,蘇耗子,又稱“粘耗子”,“蘇葉糕”,“蘇葉饽饽”,也有叫“蘇葉幹糧”的。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)8

八、豬腳圈

豬腳圈是潮汕地區傳統特色的油炸粿類小食,在澄海部分地區稱為“揭桃包”,澄海外砂鎮叫做“芋粿”。在陸豐稱為油炖,豆烙、菜頭圈,雖叫豬腳圈,但裡面是沒有豬腳的,隻是形狀類似。

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)9

九、撒尿牛肉丸

很多人聽到這個名字都會覺得有點不雅,甚至會影響食欲,但是看過星爺的電影《食神》的都知道,撒尿牛肉丸是很Q彈的,還有很多汁,現在是小夥伴們火鍋和麻辣燙的必選美食之一,丸子類的C位!

十大走不出家門美食(被詭異名字耽誤的十道美食)10

十、雞屎藤餅

“雞屎藤餅”黑乎乎的形似月餅的東西,是不是沒胃口?它的名字叫“雞屎藤餅”,用一種叫雞矢藤的植物的葉子曬幹磨成粉,然後和大米紅糖一起和成面團,壓成餅後蒸熟而成。烏黑油亮,吃在嘴裡細軟清香可口。

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