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煎雞蛋餅放上什麼更好吃
準備所有食材,洗淨。大家打雞蛋殼時最好洗淨蛋殼,避免蛋液接觸;
蛋液打散,調入鹽、雞粉、胡椒粉攪勻;豆腐切成小丁,紫蘇葉切碎;
把豆腐丁、紫蘇葉碎放入蛋液中輕輕拌勻,注意不要攪拌太大力,避免豆腐被打碎;
起鍋燒熱,加入适量冷油,倒入調好的蛋液,用小火煎制;
表面蛋液基本凝固不流動時可以翻面煎另一面;
将蛋餅翻面煎至兩面金黃色,即可出鍋;
蛋餅出鍋了,香飄飄
另外一面的狀态,看起來忍不住口水了。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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