tft每日頭條

 > 美食

 > 又香又辣的花生怎樣煮

又香又辣的花生怎樣煮

美食 更新时间:2024-11-30 22:59:45

大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)1

随着溫度一步步降低,天氣越來越冷了,大家都喜歡吃點熱乎的開胃菜,但是有時候早晨來不及做菜,時間比較緊張,那我們該怎麼辦呢,于是鹹菜就登上了我們的餐桌。

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)2

可是現在人們日常生活中菜品講究衛生健康,自己在家做的衛生肯定可以達到,但是健康呢,鹹菜現在日常生活中越來越不提倡了,因為腌制的菜品中含有一定的亞硝酸鹽,對身體健康造成一定的危害。這樣早餐到底該吃什麼呢?到底該怎麼吃呢?

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)3

早餐吃餅喝稀飯沒有菜感覺生活少了一樣東西,今天小董就用簡單的食材做一道簡單的小菜,不管是平常早餐的小菜還是下酒菜都是非常的可口又爽口的。食材簡單做法也是非常的簡單。學會自己在家做一下,既爽口又美味,而且又健康。

——【涼拌芹菜花生米】——

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)4

【主要食材】:芹菜,花生米,胡蘿蔔,蒜,小米辣

【調料】:鹽,白糖,十三香,醋,生抽,香油

【具體制作方法】:

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)5

1、花生米洗幹淨,提前泡十分鐘

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)6

2、芹菜摘一下,芹菜切成段

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)7

3、胡蘿蔔切成厚片,然後切成條,最後切成丁

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)8

4、大蒜切成片,小米辣去頭切成圈

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)9

5、鍋中燒水,水開加食用油,來點鹽增加底味,先放入花生米,将花生米煮至飽滿發白的狀态

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)10

6、然後放入胡蘿蔔丁,芹菜,再繼續焯水一分鐘左右,煮好後撈出來

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)11

7、放入涼水中過涼,用涼水多沖洗幾遍,這樣更加清脆

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)12

8、準備一個大盆,放入小米辣和蒜片,一勺鹽,半勺白糖,來點十三香,加點醋,再來點生抽,香油,給它翻拌均勻就可以開吃了

又香又辣的花生怎樣煮(直接下鍋煮大錯特錯)13

這樣一道早上喝粥,晚上喝酒的小菜就做好了,想吃了撥出來一碗,清淡爽口又解膩,非常的好吃

【烹饪小貼士】:

1、花生米提前清洗幹淨,然後浸泡大約十分鐘左右,這樣煮的時候更容易煮熟

2、喜歡吃辣椒的朋友還可以再加點辣椒面,根據個人口味添加調料

3、涼拌芹菜花生米可以存放1-2天左右的時間,不能存放太長時間

大家對于涼拌芹菜花生米的做法有什麼好的建議和方法呢?歡迎大家在評論區留言讨論,感謝大家的關注與支持!

小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,家常做法,簡單又實用,今天做啥,可以看看小董美食,總有适合你的!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved