By 愛做美食的陽寶
1、準備食材
2、日本豆腐從包裝中間虛線切開,小心擠出切成小段,拍上幹澱粉
3、鍋裡倒入适量油,油熱後下入日本豆腐煎至兩面金黃盛出備用
4、青椒,洋蔥,胡蘿蔔洗淨切成片備用
5、蔥蒜切段備用
6、碗裡放入生抽,料酒,蚝油,白糖,水調勻備用
7、另起鍋倒油,油熱後爆香蔥蒜末
8、放入胡蘿蔔,洋蔥,青椒翻炒均勻
9、倒入調好的料汁翻炒一下
10、放入炸好的日本豆腐繼續炒一小會
11、出鍋了,開吃
煎好的日本豆腐炒時快速翻炒一下即可,以免弄碎
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