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主料:毛豆腐500g、紅椒3隻。
調料:食鹽适量、醬油适量、蒜适量、調和油适量。
準備好豆腐。
紅椒切成小塊。
豆腐切成小塊下鍋煎。
煎好一面後,煎另一面,下紅椒。
放适量鹽、準備好水澱粉。
豆腐煎好後翻炒。
加适量醬油、加适量水煮一會。
倒入調好的水澱粉,翻炒一會就可以出鍋。
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