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客家娘酒煮雞步驟

美食更新时间:2024-07-22 15:27:42

客家娘酒煮雞步驟?食材：雞一隻、客家娘酒500g、姜50g将雞清洗幹淨，去内髒、去表皮的髒污等，剁成小塊狀，今天小編就來說說關于客家娘酒煮雞步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

客家娘酒煮雞步驟

食材：雞一隻、客家娘酒500g、姜50g。

将雞清洗幹淨，去内髒、去表皮的髒污等，剁成小塊狀。

可以将客家娘酒倒入鍋中，再放入雞肉，開火煮30分鐘左右。

酒煮開之後，關煤氣的最小火，注意一定要關小火，否則酒會溢出鍋外，因為酒是助燃劑，所以很容易着火。

大約小火煮30分鐘之後，娘酒的香氣漂滿滿屋了，這個時候就可以關火，出鍋了。

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