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酸辣牛筋面做法

美食 更新时间:2024-12-15 14:45:24

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酸辣牛筋面做法(姑娘隔三差五就要吃酸辣牛筋面)1

酸辣牛筋面做法

主食材; 面筋、牛筋面沖洗幹淨後用冷開水泡發20分鐘至無硬心兒; 胡蘿蔔、黃瓜切絲,小米椒、蒜葉切小段,蒜瓣切末 泡好的面筋再切小塊; 辣椒油倒入碗中,芝麻醬入涼白開1:1比例化調均勻; 蒜末,蒜葉,小米椒圈,香菜段入醋、鹽、糖調拌均勻; 先擺好擠出水分的牛筋面,再碼菜碼,然後均勻淋上辣椒油、芝麻醬,再潑上香菜醋; 拌開即食,比小吃店做的還好吃。,

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