簡單快手的一道菜,沒有用過多的調料,保留了食物原有的味道,口味重一點的,也可以自己做點蘸料蘸着吃。
By 然MM
1、準備好食材和調料。
2、雞腳肉洗淨切成塊。
3、姜去皮切片,蒜去片切成末。
4、切好的雞腳肉放入大碗中,加入蒜末和姜片。
5、再加入1勺料酒。
6、然後加入3克鹽攪拌均勻,腌制15分鐘。
7、土豆去皮切成小塊狀。
8、空氣炸鍋鋪上錫紙,放入雞腿肉和土豆塊。
9、空氣炸鍋溫度設為200度,時間設為20分鐘,炸的中途給雞腿肉和土豆塊翻個面。
10、炸好的土豆雞腿肉裝盤即可食用,外脆裡嫩,好吃!
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