酸甜涼拌三絲做法大全-tft每日頭條

酸甜涼拌三絲做法大全

美食更新时间:2024-10-08 14:47:05

涼拌三絲最好吃做法，清脆爽口，開胃解油膩，步驟簡單隻需幾分鐘

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）1

今天是初七了，春節大魚大肉吃多了，現在好想吃一些解油膩的菜。

涼拌三絲是個不錯的選擇。涼拌三絲有很多種做法，根據季節的不同，有很多種選擇。

現在是冬季，我們用金針菇，黃瓜，胡蘿蔔來做這道涼拌三絲。

詳細做法步驟教給你，做法簡單，味道卻非常不錯，不比大魚大肉差。

第一步：金針菇500克，切除根部，把金針菇撕開，放入盆中，加少許食鹽，

加入清水，浸泡15分鐘。

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）2

黃瓜清洗幹淨後，用擦子擦成絲（或者用刀切也可以）

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）3

胡蘿蔔清洗幹淨，去皮後用擦子擦成絲（或者用刀切成絲）

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）4

第二步：大蒜頭拍一下，切成末，香菜洗淨切成段，香蔥切蔥花備用。

鍋中燒水，加幾滴油，少許食用油，增加底味。

把泡好的金針菇和胡蘿蔔絲放入，焯水一遍。

一分鐘後，把它們撈出來，放到盆中，黃瓜絲也加進來，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）5

第三步：最重要的一步，開始加調料，掰入幾個幹辣椒段，

把切好的蒜末放入，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）6

鍋中燒油，油熱後，加入一小把花椒籽，幾個大蔥段爆香，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）7

爆香後用濾網把大蔥和花椒籽過濾掉，把油澆入盆中，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）8

先不要攪拌，用蓋子蓋上，焖3分鐘，

三分鐘後，用筷子攪拌均勻，讓所有的菜都沾上食用油，

這樣做的目的是為了鎖住菜的水分，防止菜出水不好吃，

加适量的食鹽，适量的生抽，少許蚝油，多來一點米醋，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）9

放一些香菜段，撒一些蔥花，攪拌均勻，即可裝盤，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）10

最後，滴入少許芝麻醬，撒一些炒香的黑芝麻，

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）11

這道好吃的涼拌三絲就做好了，看起來非常有食欲，過年大魚大肉吃多了，吃這個特别解油膩。

酸甜涼拌三絲做法大全（涼拌三絲最好吃做法）12

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食經常吃水煮雞蛋是養肝還是傷肝
早餐吃一個雞蛋可以給身體補充更多的營養，在以前的時候，人們的生活條件不是很好，很少經常吃雞蛋，但是現在雞蛋成了人們餐桌上常見的食物。雞蛋當中含有豐富的蛋白質，其中含有的熱量相當于半個蘋果或者半杯牛奶，還含有豐富的鈣質，磷鐵等微量元素，常吃雞... 2023-02-27
美食如何才能腌出好吃的臘八蒜
俗話說冬季不腌蒜，一年都白幹，冬天到了家家戶戶都會腌制臘八蒜，那麼臘八蒜怎麼腌制才入味好吃呢？今天小慧分享給大家臘八蒜腌制的神仙配方，好吃又下飯配上粥和米飯都超級好吃！一‬、腌‬糖蒜‬1、準備‬食材：蒜‬、腌‬、白糖‬、醋‬2、步驟‬：（1... 2022-12-12
美食以美食著稱的國家
可以說在旅遊的過程中，美食也變得越來越重要了。因為有越來越多的人會開始為一道美食去一個城市旅行，會為了一種美食文化在一座城市從早逛到晚。或許也是因為知道美食的重要性，聯合國也因此在全球範圍内評選了9座世界美食之都，但讓人驚訝的是，其中有5座... 2022-12-25
美食醬黃瓜怎麼弄好吃
導語：醬黃瓜怎麼做才好吃？農村大廚教你土做法，清脆爽口，放1年不壞以前在農村老家的時候，老屋前面的籬笆院裡，種滿了各式各樣的蔬菜，有豆角，西紅柿，辣椒，茄子，還有幾顆桃子樹，不過我最喜歡的還是黃瓜和西紅柿。什麼時候餓了渴了，摘下來就能吃，也... 2022-12-12
美食為什麼茶葉不能長期煮
前些日子朋友來家裡玩，習慣性的煮了一壺茶給他。用透明的茶壺，看着茶葉在沸水中翻騰飛舞，一邊和朋友閑聊，覺得這樣的日子逍遙賽神仙。現在很多人喜歡抽煙，在人們的認知裡，男生抽煙比較多，但其實随着生活的快節奏化，女生抽煙的人群也越來越多了。每次見... 2023-02-24
美食好吃的青椒炒牛肉做法
#牛肉和什麼菜一起吃最配#牛肉和青椒一起炒最配，每天不知道吃什麼的朋友，今天一起做牛肉炒青椒，大人小孩都愛吃，營養下飯，簡單好吃食材準備:牛肉，青椒做法簡單:①牛肉切絲，青椒切絲②牛肉絲加入适量澱粉，抓拌均勻，加入豆瓣醬繼續抓拌均勻，少量食... 2023-02-26
美食鲈魚怎麼蒸才好吃
鲈魚怎麼蒸才好吃?食材：鲈魚1條，精鹽少許、花生油40克、姜絲15克、蔥2根，我來為大家講解一下關于鲈魚怎麼蒸才好吃?跟着小編一起來看一看吧!鲈魚怎麼蒸才好吃食材：鲈魚1條，精鹽少許、花生油40克、姜絲15克、蔥2根。将鲈魚宰好，除内髒，洗... 2022-06-15
美食青口的所有做法
每次做這道菜，我家人都特别愛吃，那醬汁包裹着鮮美的青口肉，一口咬下去大大地滿足感。青口是一種貝類，分布在東海的南部，還有南海的沿岸。它的貝殼比較大，殼内面是瓷白色或者是帶點青藍色，味道十分鮮美。青口貝的營養價值是很高的，可補腎益精、調肝養血... 2023-01-21
美食邊角料零食有哪些
來源：中央廣電總台中國之聲“按斤囤不心疼”“好吃不貴”……繼臨期食品之後，“邊角料”食品又在網絡上悄然走紅，成為不少年輕人眼中的“省錢寶藏”。從肉脯片、毛肚邊、火腿碎頭，到米餅塊、面包邊、餅幹條……一些視頻平台的主播近段時間都在推薦的“邊角... 2022-12-31
美食田螺怎麼煮才入味
田螺怎麼煮才入味?我們需要先清洗田螺,用鉗子去尾,放到清水中養兩天,然後用刷子對田螺進行清洗,往盆中加入大量溫水,加入香油和鹽進行攪拌,用刷子清理後的田螺放入盆中浸泡至5個小時以上，我來為大家講解一下關于田螺怎麼煮才入味?跟着小編一起來看一... 2022-06-04
美食正宗孜然羊肉怎麼炒
炒羊肉時，掌握好“雙醋法”，羊肉怎麼炒都鮮嫩，吃着不柴膻味少。冬至後，寒“九”天來襲，氣溫驟降，此時鮮嫩的羊肉倍受大家親睐，有的人喜歡買些回家涮羊肉火鍋，也有人喜歡炖上一鍋熱騰騰的羊肉鮮湯，還有的直接做成别具風味的羊肉小炒用來下飯，無論是哪... 2022-12-20
美食超就地美味的魚泡自己在家如何制作
超就地美味的魚泡自己在家如何制作?食材：魚泡300克，今天小編就來聊一聊關于超就地美味的魚泡自己在家如何制作?接下來我們就一起去研究一下吧!超就地美味的魚泡自己在家如何制作食材：魚泡300克青紅椒20克鹽雞精白糖4克豆瓣醬6克蔥姜蒜8克幹辣... 2022-08-05
美食好吃的素餡包子配什麼好吃
導語：婆婆做素包子有一手，餡香皮軟，比放肉還好吃，上桌後家人都稱贊随着老百姓的生活越來越好，素食反而要比肉食更受大家的歡迎，畢竟吃多了肥膩的食物，才會感覺還是素食吃着更加健康解膩，包子作為我們餐桌上常會出現的一種食物，它的餡料豐富多樣，簡單... 2023-02-09
美食立秋茄子怎麼吃
“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，明天就是立秋節氣了，在節氣上雖然已經即将入秋，但依然處于“三伏天”，暑氣一時難消，即便開始“貼秋膘”，也要選擇潤燥有營養的食材。民間有“立秋茄子賽人參”的說法，茄子性涼味甘，富含多種人體所需的營養元素，在立秋前後... 2023-01-10
美食紅燒肉怎麼炖才會嫩又好吃
炖紅燒肉，無需提前焯水，做好這2步，入口即化，鮮香軟糯不油膩五花肉，深受衆人喜愛，拿回家炒着吃、炖着吃都不錯，拿來烤肉、做成紅燒肉、做一盤小炒肉，一口吃下去滿足感真的非常強，越嚼越香。尤其是紅燒肉，受到了我們全家人的歡迎，炖一鍋太香了，忍不... 2023-01-14
美食土豆炖鹵牛肉做法兒童
土豆炖鹵牛肉做法兒童?，下面我們就來聊聊關于土豆炖鹵牛肉做法兒童?接下來我們就一起去了解一下吧!土豆炖鹵牛肉做法兒童黃牛肉洗幹淨切絲或者切片，加入料酒，生抽，姜片，澱粉抓勻腌20分鐘以上。我是馬上要炒，如果提前腌比較久兩小時或者冰箱過夜啥的... 2022-12-18
美食冬瓜薏米老鴨湯的做法
夏天剛到，冬瓜消暑解毒，薏米健脾祛濕，鴨肉滋陰養胃，三者煲湯飲用，有一定食療作用，夏季飲此湯，有清熱解毒，消暑祛濕的功效ByEmily_lin用料鴨腿1個薏米10克冬瓜200克蜜棗2個水适量做法步驟1、鴨腿洗淨2、去皮，這樣煲出來的湯不油3... 2023-03-16
美食青椒爆炒牛肉絲的家常做法
青椒炒肉絲，最好選擇螺絲椒，它口感鮮嫩，味道辛辣，搭配牛肉一起爆炒，開胃下飯，增進食欲By陽春白雪小食光用料瘦牛肉150克螺絲椒2個大蒜3瓣6月香蔥伴侶豆瓣醬1勺鹽少許糖2克白胡椒粉2克味達美味極鮮醬油2勺紅薯澱粉1勺做法步驟1、帶些醬香口... 2023-01-13
美食北京中式糕點培訓學校排名
中式糕點的特點是精選用料，精心制作。餡心的原料選擇非常講究，所用的主料、配料一般都應選擇上好的部位和品質。制作時，注意調味、成形、成熟的要求，考慮成品在色、香、味、形、質各方面的配合。稻香村糕點是我國中式點心的代表，有着悠久的曆史和古老的文... 2023-01-09
美食日本油焖大蝦做法
相信大家都已新春開工，各種忙碌和趕腳，「學習烹饪」頭條号作者，也是如此。在此，「學習烹饪」頭條号(賬号ID：1554787051988993)2017年，會分享更多美食烹饪方法。這次介紹，大蝦的烹饪做法。用料：蝦500克，青蔥2根，姜1小塊... 2022-12-06
美食美食外焦裡嫩的豆腐就要這樣做哦
豆腐是老百姓餐桌的常見菜，物美價廉，2塊錢能做一大盤。豆腐雖然便宜，但營養價值很高，含有豐富的蛋白質，常吃豆腐對骨骼生長發育很有幫助，補鈣促消化。豆腐在我國曆史悠久，相傳早在2000多年前，淮南王劉安的母親喜歡吃黃豆，後因其母生病不能吃整顆... 2023-01-02
美食在家怎麼做火腿腸炒雞蛋
猶記得小時候，父母每天早早的就起床，總要為我捯饬出豐盛又營養的早餐，讓我吃得飽飽，心情愉悅地開啟一天的學習之旅。如今，有了自己的孩子，也自然而然地延續了父母的習慣。看眼還在睡夢中的孩子，蹑手蹑腳地起床，為她去準備那豐富而又可口的早餐。#「閃... 2023-02-18
美食如何做簡單的蒜苔炒肉
By十四食用料五花肉100g蒜苔1把生抽20ml蚝油10ml雞精1勺紅辣椒1個食用油适量做法步驟1、蒜苔切成段，一個紅辣椒切條2、肉絲放入生抽，蚝油腌制一會3、鍋中熱油，放入蒜苔先炒一下，過程中放一勺鹽4、盛出5、然後把肉絲翻炒至變色6、下... 2023-01-12
美食辣椒炒肉怎麼做才入味
做辣椒炒肉，很多人第一步就錯了，教你正确做法，幹香好吃超下飯說到辣椒炒肉，大家首先就會想到湘菜，湘菜的名菜很多，但普及率最高的就屬辣椒炒肉了。這本是一道普通的農家菜，但由于做法簡單，滋味鮮美，受到了大家的喜愛。很多人都自己做過辣椒炒肉吧，有... 2023-02-19
美食外婆菜炒臘肉怎麼做好吃
外婆菜是湖南地區一道家常菜，原料通常選用大頭菜、白蘿菜、紅薯葉、等，以湖南傳統的民間制作方法曬幹放入壇内腌制而成。腌制成功之後加上青椒、紅幹椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用。這外婆菜開胃下飯，是一道非常快手的炒菜佳品，外婆菜用來炒肉末，... 2023-02-12
美食最好吃的南方炒米粉
南方人愛吃的炒米粉，在家就能做，一招勁道不粘鍋！南方人愛吃炒米粉，北方人愛吃炒面。作為一個北方人是超級喜歡吃炒面的，夜幕降臨後，路邊小攤熱火朝天，一口單鍋，急火快炒的炒面，備受年輕人的喜愛。老公之前在深圳待過兩年，他說每次看到炒面就會想起在... 2022-12-07
美食藕合怎麼炸又脆又焦又好吃
如今食材的搭配已經被人們運用的非常靈活，就比如這炸藕合，它将藕和其他食材完美結合，制作出不一樣的美味，讓人唇齒留香。那麼你知道炸藕合怎麼做嗎？知道炸藕合的面糊怎麼做嗎？今天我們就為大家介紹一下炸藕合的家常做法，希望能幫助到大家。炸藕合的做法... 2023-02-18
美食鹹甜肉粽的做法
端午就要到了，本來我想寫寫屈原。端午節延續到今天，其實傳統節日的味道已經慢慢淡去，但我覺得它還算一個很有意思的節日，因為還有粽子和鴨蛋啊。在每一年的這個時候，食物總是最能挑動我們的味蕾，成為我們與傳統節日的一條緊緊相連的紐帶。端午吃鹹鴨蛋因... 2023-02-09
美食上海青的12種做法
上海青好吃有訣竅，教你新做法，營養又簡單，上桌連湯汁都不剩。說到青菜，相信很多的朋友都會想到這種，大頭的上海青，這種青菜口感清脆，營養豐富，并且價格不算太貴，所以很多人都會經常買來吃！其實有的時候，肉吃多了，偶爾吃吃青菜，不但能夠均勻平衡營... 2023-01-16
美食快手又好吃的美味早餐水果三明治
不用烤箱，不用開火，做法簡單，快手又好吃的三明治是早餐主食中最受歡迎的一種了，隻要早起10分鐘就能做好，而且食材搭配可以随心所欲，好吃又營養，不管是大人還是孩子都愛吃，我家小學生說媽媽做的三明治是“最佳早餐”。三明治是一種常見的西方食品，做... 2022-10-27

tft每日頭條

> 美食

> 酸甜涼拌三絲做法大全

酸甜涼拌三絲做法大全

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注