簡單又好吃的番茄炒蛋-tft每日頭條

簡單又好吃的番茄炒蛋

美食更新时间:2024-08-10 19:14:26

簡單又好吃的番茄炒蛋（這麼美味的番茄炒蛋都沒吃過）1

番茄炒蛋是最常見的一道家常菜，有的人喜歡帶湯，有的人不喜歡，今天分享的是帶湯的做法，湯汁拌飯，特别下飯！

By 噬血gg丶

用料

番茄 2個
雞蛋 4個
鹽适量
胡椒粉少許
水澱粉 1勺
蔥 2根
蒜 2瓣
油少許
白糖 1勺
雞精少許

做法步驟

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1、番茄切大塊，備用

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2、雞蛋加入少許鹽，胡椒粉，一勺水澱粉，這樣煎出來會更嫩

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3、雞蛋攪散，蔥蒜剁成末

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4、起鍋燒油，倒入雞蛋液，煎至定型

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5、雞蛋煎至八成熟，盛出

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6、煎蛋的鍋直接下入蔥蒜末，炒出香味

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7、倒入西紅柿，大火翻炒，炒出番茄汁

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8、加入适量的清水，煮開

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9、倒入剛才煎好的雞蛋

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10、加入鹽，白糖，雞精調味

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11、出鍋了，撒上蔥花

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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