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餐廳涼拌秋葵的做法

健康 更新时间:2024-07-05 01:59:16

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)1

夏天太熱啦,真的會讓人感覺吃不下飯呢!端午節大家有沒有胖三斤呀?今天又開始了我的低脂減肥路~想要減肉肉的一起來哦!酸辣爽口,很是開胃呢! 涼拌的精髓在于涼拌汁的調配,嘿嘿,我有獨家秘訣喔~

By A千彩繪--劉老師

用料

  • 秋葵 1盒
  • 蒜末 3瓣
  • 小米辣 3個
  • 蔥伴侶豆瓣醬 少許
  • 蔥伴侶甜面醬 少許
  • 蔥伴侶辣椒醬 少許
  • 藤椒油 适量
  • 芝麻香油 适量
  • 山西陳醋 适量
  • 生抽 少許
  • 熟白芝麻、花生碎 适量

做法步驟

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)2

1、涼拌秋葵的靈魂在于涼拌汁的調配,喜歡的朋友和我一起做吧!

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)3

2、把秋葵放水裡焯熟(為了讓它保持翠綠,焯水的時候記得滴幾滴油➕鹽哦)

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)4

3、焯熟撈出來裝盤

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)5

4、靈魂涼拌汁:花生碎➕熟白芝麻➕小米辣➕蒜末➕蔥伴侶豆瓣醬➕蔥伴侶甜面醬➕蔥伴侶辣椒醬➕藤椒油➕芝麻香油➕山西陳醋➕生抽

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)6

5、攪拌均勻,好香呀,它可以涼拌一切哈哈哈

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)7

6、把它均勻地澆在秋葵上

餐廳涼拌秋葵的做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)8

7、準備開吃啦!

秋葵的營養功效

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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