夏天太熱啦,真的會讓人感覺吃不下飯呢!端午節大家有沒有胖三斤呀?今天又開始了我的低脂減肥路~想要減肉肉的一起來哦!酸辣爽口,很是開胃呢! 涼拌的精髓在于涼拌汁的調配,嘿嘿,我有獨家秘訣喔~
By A千彩繪--劉老師
1、涼拌秋葵的靈魂在于涼拌汁的調配,喜歡的朋友和我一起做吧!
2、把秋葵放水裡焯熟(為了讓它保持翠綠,焯水的時候記得滴幾滴油➕鹽哦)
3、焯熟撈出來裝盤
4、靈魂涼拌汁:花生碎➕熟白芝麻➕小米辣➕蒜末➕蔥伴侶豆瓣醬➕蔥伴侶甜面醬➕蔥伴侶辣椒醬➕藤椒油➕芝麻香油➕山西陳醋➕生抽
5、攪拌均勻,好香呀,它可以涼拌一切哈哈哈
6、把它均勻地澆在秋葵上
7、準備開吃啦!
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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