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● 綜合實力第一:三養
● 最好吃:三養、康師傅、白象
● 熱量最高:今麥郎
● 最辣的:韓太、味有道、阿寬
寶子們你們那裡下雪了嗎?町芒君的城市已經是一片銀裝素裹了,街道兩邊的樹上挂着各種彩燈,過年的氛圍也越來越濃。
今天的評測主題是以“辣”字出圈,号稱全宇宙最辣泡面之一、吃一口就能感受人生走馬燈的火雞面,也算是今年的壓軸大作了,預祝看到這篇評測的各位,來年的事業、愛情都能紅紅火火。
町芒君這次算是懷着為工作“獻菊”的奉獻精神,冒“死”評測的這15款辣味十足的火雞面,從韓國經典到國産大亨,你能想到的品牌,我們全買來了!吃完總結:活着真好……
從最終的評測結果來看,三養不愧是火雞面鼻祖,一舉奪得頭魁。而大部分國産火雞面的表現則中規中矩,水平相當。
相信對于無辣不歡的人來說,一碗火雞面就是一場狂歡,額頭上滲出的細汗,餐桌上用過的紙巾,都是對它的肯定和嘉獎。所以愛吃火雞面的你,今天這篇一定不能錯過!
作為火雞面界的鼻祖,此次評測肯定少不了大名鼎鼎的三養小盆友。町芒試吃小組的成員們懷着無限期待和掙紮吃完了15款火雞面,最後得出一緻結論:三養,yyds!
區别于大部分國産火雞面,三養的獨特之處,在于甜 辣的組合風味拳。
紅色醬料裹住根根面條,在通往辣味的路上又有隐隐甜味加入,海苔碎和芝麻粒也來推波助瀾,真真是讓人欲罷不能,拳拳緻命啊~
說到“辣”,這裡先給大家做個小科普。基本上火雞面這種追求辣度的速食面,配料表中都會出現“辣椒油樹脂”,也就是咱平常說的辣椒精。
很多寶子們可能對辣椒精有些許誤解,談其色變,其實它也就是天然辣椒中的提取物,但添加量的多少卻直接決定了食物的“辣感”。
“辣感”顧名思義就是辣味給人帶來的愉悅度,首先它得是讓人感到開心和爽快的辣,才更容易讓人繼續享受美味~
言歸正傳,先來看看町芒評測小組含淚嗦完15款火雞面後,對其辣度的評價。
咱就是說,火雞面愛好者們雖然追求辣的刺激和爽感,但真的越辣越好吃嗎?當然NO!
辣感差的咱也是嚴詞拒絕的好嗎!
本次評測的15款火雞面裡,味有道和三通食品這兩個品牌雖然不算最辣,但吃起來就像是加了辣椒精一樣,辣感直直沖向胃部,很快就引起灼燒的不适感。
特别是三通食品,他家的面也不知道為啥,煮完拌好後看起來也不太像傳統火雞面的顔色,剛吃進嘴裡沒啥感覺,但5秒鐘後辣感突然在胃裡凸顯,灼燒感強烈,辣的町芒君連灌好幾瓶牛奶才得到緩解...
反觀在“辣感”上也有表現好的小盆友,除了毋庸置疑的三養,還有同碗福和康師傅,這倆兄弟不愧是國産方便面界大亨,做起火雞面來也是杠杠地。
這三款整體都屬于辣度适中,辣感比較宜人的,同碗福和三養都是粗面,口感也比較勁道;康師傅則是稍微細點兒的面,一大口塞進嘴裡的滿足感更高!
既然最辣的不一定是最好吃的,那麼15款火雞面裡,到底有哪些小可愛在滋味兒方面赢得了町芒評測小組的一緻青睐?
經過重重選拔,編輯部一緻認為滋味、口感最好的三款火雞面分别是三養、康師傅和白象!一個是被從頭誇到尾的韓國火雞面鼻祖,另外兩個是國産方便面界大亨,這三個品牌的火雞面盲沖絕對不踩雷!
每次做評測,都要提到“熱量”這個老生常談的話題,說多了都是淚啊!誰讓吃貨們愛吃的東西都使人長胖呢?
町芒君給大家整理出了15款火雞面每一份的熱量情況,不介意熱量的寶寶挑喜歡的吃,介意熱量的寶寶繼續往下看~
都吃火雞面了,“健康”這事兒肯定早沒影了,那咱們就繼續看看一袋火雞面都吃進去了多少鹽?
一袋韓太的7g鹽到底有多少?喏↓
所以各位廠家要不要附贈一瓶涼白開作為火雞面套餐用,解辣又解渴,我們會感謝你的!
綜合兩項結果來看,南街村和三通食品的表現都很不錯,但介于前面點名批評過三通食品家的火雞面辣味太過刺激,這裡也不做推薦。
南街村作為15款裡唯一一款濕面,熱量、鈉含量都比較低。對于減肥人士來說,嘴饞的時候來上一份這樣的火雞面,既能滿足味蕾又能減少負罪感,簡直太幸福了!
作為火雞面這個品類,添加劑想必也都是“争奇鬥豔”。像大家熟知的康師傅、阿寬和今麥郎這種方便食品界巨頭,在做火雞面時也都下足了“功夫”,添加劑的數量都高達10種以上。
而我大河南的企業南街村
又是憑實力讓町芒君眼前一亮,産品做到與衆不同的同時,又很安全健康,實在是值得大家給他呱唧一下!
如果你既不想費時間,也不想費工夫,但又想快速吃到一碗爽翻天的火雞面,那麼下面這5款一定适合你!
不需要煮,直接開水沖泡,幾分鐘就能收獲美味,簡直是我們懶癌患者的福音啊!最後給大家附上各品牌火雞面價格表,町芒君先沖為敬~
町芒年前最後一波評測到這裡就結束啦,感謝寶子們這一年來的陪伴,町芒君也在這提前祝大家假期快樂,吃好喝好,我們年後再見喲~
#唠會兒嗑#
有沒有更推薦的魔鬼辣産品?
快來評論區讓我見識見識~
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