9歲女孩“花式炒菜”火遍全網，不僅颠勺翻鍋樣樣拿手，甚至還能一邊炒菜一邊跳舞，獲贊千萬受央視采訪，連酒店大廚都被她的手藝驚呆。中華小廚神佳瑞到底有多牛？

看到小佳瑞的炒菜技術，網友直接給出了這樣一句評價：感覺這炒鍋到了她的手裡，地球引力直接消失了。

沒錯，當其同齡孩子拿筆寫字還歪歪扭扭的時候，小佳瑞竟然把一口大鍋都玩明白了。

隻見她從點火翻鍋到颠勺起鍋，右手翻飛勺子，左手還上下浮動。這熟練的颠勺動作，加上銷魂的翻鍋姿勢，一系列行雲流水的操作直接把網友看呆了。

與其他炒菜大廚不同的是，小佳瑞每次炒菜的時候都卯足了勁，看上去十分幹脆利落，勺子炒鍋在她都是都是任由其擺布，

有時候看她炒菜就像是在敲架子鼓一樣，不僅雙腳打着節奏，兩隻手也在十分默契的配合。

有時候又像是在跳拉丁舞，不僅站姿筆直堅挺，就連臉上的表情都十分堅定。不過有網友還是提出了挑戰，表示要是佳瑞能讓鍋裡起火，那就是專業廚師了。

可這怎麼能難得倒她呢？

不僅單手就能把鍋掌控，另一隻手還能展現一把空中飛勺，這技術讓網友直接獻上了膝蓋，不少網友都表示自己快三十歲了，都沒有佳瑞厲害。

而小佳瑞的評論區更是直接炸開了鍋，有人贊歎這個女孩實在厲害，有人還想找她報名學習做菜，更有甚者直接表示想讓自己家兒子和她定個娃娃親，還直呼佳瑞爸媽能不能看看自己。

就這樣憑借着驚人的炒菜技術，僅僅七十幾個作品她就收獲了近1000萬的點贊量。而小佳瑞的炒菜技術可不僅僅是“空有外表，沒有内涵”。

但凡是從她手下出鍋的菜，都能直接端到餐桌上出售，就連酒店從業十好幾年的大廚，看到小佳瑞做出來的菜，都震驚得說不出話。

東北的奶奶要來家裡玩，小佳瑞拿起紅薯三下兩下就做了盤拔絲地瓜，

這個菜最考驗的就是炒出來的白糖能否拉絲，擺盤一看，佳瑞做得不僅絲能拉很長，看起來更是色澤光鮮。

而對于佳瑞來說這全都是小意思，雖然僅僅隻有9歲，但她已經掌握了五十六十種家常菜的做法，而各種大菜硬菜也絲毫不在話下，梅菜扣肉、糖醋裡脊、酸菜魚和鳝筒燒大蒜頭，她全都是手到擒來。

小小年紀的她到底為何能如此厲害呢？難道真的是因為太有天賦嗎？

她是全網最厲害的小廚神，年僅9歲就憑“花式炒菜”火遍全網榮登央視。

四斤重的大鍋，9歲的佳瑞可以單手拿起，在火竈上輕松旋轉360度後控幹水分，一邊娴熟的炒菜，一邊還能把炒菜勺舉在空中繞幾圈，

而這些“招牌”動作也讓佳瑞徹底火了，而屏幕前被饞哭的網友也紛紛直呼：這就是現實版中華小當家嗎？

而小佳瑞之所以能這麼厲害，全都離不開她那位廚師爸爸的教誨。

佳瑞一家來自江蘇無錫，家裡從佳瑞小時候起，就一直經營着一家飯店，而俗話說龍生龍鳳生鳳，廚師的閨女颠鍋重。從小佳瑞就喜歡待在一旁看爸爸炒菜，四五歲的時候就樂意在旁邊給他打下手。

後來随着年齡越來越大，懂事的佳瑞看着爸爸媽媽在飯店忙前忙後，就希望自己也能做菜給他們吃，這樣既能為父母分擔，自己也會很有成就感。

于是在佳瑞的懇求下，爸爸也開始教她做一些簡單的飯菜，

從土豆絲、西紅柿炒蛋入手，佳瑞沒用多久就學會了。也許是從小就耳濡目染的原因，佳瑞無論學什麼硬菜都上手很快。

為了讓自己的廚藝更加精煉，在同齡孩子寫完作業玩遊戲看電視的時候，佳瑞總是在飯店的後廚裡練習炒菜。甚至花費了整整一個暑假的時間，隻為了練習颠勺和翻鍋，一把4斤重的大鍋可不是什麼小分量的東西，不到60天的時間佳瑞就瘦了整整10斤。

因此在九歲的時候，日常的家常菜就被佳瑞通通做了個遍，

甚至熟練的炒菜技巧讓她直接炒出了藝術。

而爸爸也把佳瑞的視頻發到了網上，一時間更是引起了不小的轟動，就連央視都注意到了這位“超神”小學生，還去到她家飯店對她進行了采訪。許多網友更是紛紛表示，佳瑞這手藝長大了不開大飯店很難收場。

不過廚藝隻是小佳瑞的一個愛好而已，除此之外，她從4歲就開始學習民族舞，後來還學習了爵士舞、架子鼓，

而佳瑞也特别會靈活變通，甚至把自己在課上學到的動作應用到了炒菜上。就比如炒菜時候那個魔性的轉勺子動作，就是在模仿架子鼓裡轉鼓槌的。

而作為全網最會做菜的小學生，佳瑞的廚神名号更是徹底打響了，甚至連學校都專門為她準備了個大驚喜。

年紀輕輕花樣多，大鍋小鍋随便摸。要問炒菜誰最狂，當屬炒菜小霸王。

上一秒還穿着校服，下一秒就脫掉書包大展廚藝，作為全網最牛的小學生，就連學校都專門為佳瑞開設了一個做飯工作室。

憑借着“炒菜小霸王”的名号，佳瑞在學校裡也算出了名，甚至成為了同學們眼中的超級大廚，在老師和學校的認可支持下，佳瑞所在的小學更是開設了美食課，而上課的老師就是小佳瑞。

每周五下午，無錫藕塘中心小學的美食工坊準時開課，來上課的不僅有小佳瑞的同班同學，甚至很多比她高年級的學生也來捧場，就連很多老師也前來學習經驗。

小佳瑞氣場依舊十足，熟練地給大家講授着做菜技巧，為了防止同學們受傷，還主動承擔起了切菜的工作。

隻見教室裡的孩子們也各個都戴上廚師帽。有的打雞蛋洗菜，有的控制炒土豆絲的火候。

熱油、下料、翻炒、控火，小佳瑞俨然成了同學眼中的大神，而大家也是目不轉睛地盯着她炒菜的手，生怕錯過什麼步驟。

最後在大家的齊心協力下，一盤青椒炒土豆絲就出鍋了，美滋滋地吃着自己的勞動成果時，學生們也有了不少感慨，有人體會到了爸媽做菜的辛苦，有人也感受到了糧食的來之不易。

而就在今年，教育部也出台了新政策，從今年9月份起，将要把勞動課作為中小學的獨立課程，培養孩子們學會煮飯炖湯、種菜養家禽。

政策一出，小佳瑞也立馬站出來，給所有中小學生打了個樣，

切菜炒菜颠鍋拉勺一氣呵成，色香味俱全的包菜很快便出爐了。

不得不說，把勞動教育融入到學生的學習和生活中，才能學生德智體美勞全面發展，所以政策一出台，大部分家長也都表示很支持，希望自己的孩子也能多學點技能。

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